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茼蒿的功效與作用

茼蒿的功效與作用

性溫, 味甘澀;入肝、腎經;平補肝腎, 縮小便, 寬中理氣。 主治心悸, 怔忡, 失眠多夢, 心煩不安, 痰多咳嗽, 腹瀉, 脘脹, 夜尿頻繁, 腹痛寒疝等病症。

茼蒿的營養價值

每100克含水分95.8克, 蛋白質0.8克, 脂肪0.3克, 碳水化合物1.9克, 粗纖維0.6克, 灰分0.9克, 胡蘿蔔素0.28毫克, 維生素B10.01毫克, 維生素B20.03毫克, 尼克酸0.2毫克, 維生素C2毫克, 鈣33毫克, 磷18毫克, 鐵O.8毫克, 鉀207毫克, 鈉172毫克, 鎂19.6毫克, 氯240毫克。 另含絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸等。

飲食宜忌

宜:慢性腸胃病和習慣便秘有一定的食療作用, 是兒童和貧血患者的必食佳品。

忌:茼蒿氣濁、上火,

一次忌食過量。

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