高血脂是導致動脈粥樣硬化， 引起冠心病、心肌梗塞、心臟猝死、腦中風等重要的危險因素。 此外， 高血脂也是引起高血壓、糖尿病的一個重要危險因素， 需要在飲食上面下點功夫， 下面小編就給大家說說高血脂飲食禁忌上的知識， 想瞭解的不妨看看。
高血脂飲食禁忌
一、飲酒
飲酒可使心率增快， 血管收縮， 血壓升高， 還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁， 加速動脈硬化。 大量、長期飲酒， 更易誘發動脈硬化， 加重高血壓。 因此高血壓患者應戒酒。
二、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶， 尤其是忌飲濃烈紅茶。 因為紅茶中所含的茶鹼最高，
三、狗肉
高血壓病病因雖多， 但大部分屬陰虛陽亢性質， 狗肉溫腎助陽， 能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。 其他類型的高血壓或為腎陽虛， 虛陽上擾， 痰火內積， 瘀血阻絡等， 食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血， 均與病情不利。 所以不宜食用。
四、食鹽
食鹽的主要成分是氯化鈉， 鈉溜留可引起細胞外液增加， 心排出量增多， 血壓上升。 因此， 高血壓患者應限制鹽量的攝入。
五、辛辣食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排， 易導致大便秘結， 患者排便時， 會使腹壓升高， 血壓驟升， 誘發腦出血， 所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
六、動物蛋白
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白（如動物肝臟、蛋類）的攝入， 因蛋白質代謝產生的有害物質， 可引起血壓波動。 平常飲食可選用高生物價優質蛋白， 如魚肉、牛奶等。 某些蛋白（如氨基乙黃酸、酪氨酸等）有降壓作用。
七、高熱量食物
高熱能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可誘發肥胖， 肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。 高血壓患者多合併有超重或肥胖， 所以， 本病患者飲食上應限制高熱能食物。
八、雞湯
雞湯的營養價值雖然很高， 但多喝雞湯只會使膽固醇和血壓增高。 因此， 雞湯不能盲目地作為病人的營養品， 特別是患有高血壓的人， 不宜喝雞湯。 否則只會進一步加重病情，
