如今是拼顏值的年代， 尤其是女孩子， 不光要長得漂亮而且還必須要有完美的身材。 但是現在人們普遍吃的比較好， 營養也特別豐富， 還很少運動， 這樣一來身體就很容易肥胖。 想解決肥胖問題， 必須要選對正確的方法來減肥， 通過飲食的調整也能夠起到減肥的作用。 那麼吃碧根果能減肥嗎?
碧根果的熱量和減肥功效
別名：美國山核桃， 長壽果
熱量：670 大卡(100克)
分類：堅果種子， 樹堅果類
碧根果是美國山核桃的果實， 又名“長壽果”， 它能補腎健腦， 補中益氣， 潤肌膚、烏鬚髮。 殼很脆， 特好剝， 就跟香榧一樣脆，
每100 克碧根果仁可產生 670 千卡熱量， 是同等重量糧食所產生熱量的兩倍。 所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
碧根果的營養價值
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸， 這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質， 能滋養腦細胞， 增強腦功能；
2、核桃仁有防止動脈硬化， 降低膽固醇的作用；此外， 核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛， 提升紅細胞及保護肝臟等作用；
3、核桃仁含有的大量維生素E， 經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，
4、當感到疲勞時， 嚼些核桃仁， 有緩解疲勞和壓力的作用。
碧根果除含有40—50%的油脂外， 還含有蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。 核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂， 食後不但不會使膽固醇升高， 還能減少腸道對膽固醇的吸收。 這些油脂還可供給大腦基質的需要。 長壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分， 常食有益於腦的營養補充， 有健腦益智作用。
雖然吃碧根果有一定的減肥作用， 但是碧根果千萬不能多吃， 否則會物極必反。 在調整飲食減肥的過程當中， 也不要忽視了對身體的鍛煉， 運動加飲食的方法才是減肥最有效的方法。 所以， 減肥千萬不能懶， 只要能夠勤奮一些，
