零食當主食 竟讓寶寶產生厭食

城市獨生子女厭食比例高

奶奶天天問6歲的小強一日三餐都想吃點啥， 可小強卻要求“再給我多買些零食”。 原來， 小強平時就喜歡吃零食， 每天上學前， 媽媽都會在他的書包中裝滿蝦條、巧克力、飲料等。 長期下來， 就養成了孩子不愛吃飯的毛病。

據專家介紹， 兒童味蕾也是靠培養的， 父母偏食、嬰兒時期沒有定期添加輔食、進餐不定時等都會導致味蕾麻木， 造成厭食。 另外， 缺鋅、消化功能不好、胃炎等諸多因素都可能造成孩子厭食。 目前兒童厭食症尤以城市獨生子女居多， 並呈上升趨勢;如果厭食長期得不到改善，

會導致嚴重的營養不良， 影響兒童的生長發育、身體健康， 造成免疫功能下降， 甚至會併發其他病症。

一歲以內就養成飲食好習慣

從4個月可以添加輔食起， 就要逐漸培養孩子“愛吃”的好習慣。 一歲以內是培養飲食習慣的關鍵期， 不少孩子三四歲了還要家長餵飯， 就是錯過了這個關鍵期。

另外， 專家提醒， 添加輔食時， 一定要掌握正確的方法， 即輔食品種從單一到多樣， 一次只添加一種新食物， 隔幾天之後再添加另一種。 如果孩子有過敏反應， 便可知道是由哪種食物引起的了;質地由稀到稠， 首先開始給寶寶選擇質地細膩的輔食， 有利於讓寶寶學會吞咽， 逐漸增加輔食的粘稠度， 從而適應寶寶胃腸道的發育;輔食添加量由少到多，

輔食製作由細到粗， 開始添加輔食時， 為了防止寶寶發生吞咽困難或其他問題， 應選擇顆粒細膩的輔食， 隨著寶寶咀嚼能力的完善， 逐漸增加較大顆粒的輔食。

另外， 給孩子的進餐時間也應該有所限制， 正常應規定在30分鐘以內， 讓孩子從小就知道吃飯的時間不能太長。

杜絕零食科學餵養

真正由於疾病而影響消化功能、使食欲下降造成厭食的幼兒實屬少數， 而大多數幼兒是由於餵養不當和不良的飲食習慣引起的。 專家建議， 首先， 不要把零食當“主食”。 許多孩子喜歡飯前吃膨化類小食品， 到了飯點就會有飽漲感， 所以一定要糾正飯前吃零食的惡習。

其次， 要給孩子作出好榜樣， 事實表明， 如果父母挑食或偏食，

則孩子多半也是厭食者， 同時還要節制冷飲和甜食。 中醫認為， 冷飲損傷脾胃， 西醫認為， 冷飲會降低消化道功能， 影響消化液的分泌， 甜食吃得過多也會傷胃。 這兩類食品飽腹作用強， 影響吃正餐， 所以要有節制。

再次， 要講究烹調方法， 如斷奶後， 孩子消化能力還比較弱， 所以就要求飯菜做得細、軟、爛。 4歲～5歲時， 孩子即可吃成人飯菜。 為了促進食欲， 烹飪時要注意食物的色、香、味、形， 這樣才能提高孩子的就餐興趣。

最後， 還要保證孩子睡眠充足， 適量活動， 孩子的睡眠時間充足， 就會精力旺盛， 食欲感就強。 適當的活動可促進新陳代謝， 加速能量消耗， 促進食欲。 總之， 良好的生活習慣能誘發、調動、保護和促進食欲。