父母不妨從生活細節開始， 讓孩子從小吃出健康。 第一， 讓孩子參與食物的選擇和購買。 這是讓孩子認識不同的食物， 瞭解它們營養價值和特點的絕好機會， 家長可以介紹一些營養知識， 比如蔬菜含有豐富的礦物質和維生素， 奶類含鈣豐富、有利於骨骼健康等， 循序漸進地教給孩子營養和健康知識。
第二， 讓孩子參與食物的烹調。 許多父母生怕孩子傷著、燙著， 不許孩子靠近廚房。 其實， 參與食物的準備、製作， 不僅可以幫他們加深對食物和營養知識的瞭解，
第三， 給孩子一定的自由。 很多孩子吃飯喜歡挑挑揀揀， 這和家長的餵養方式有關。 在孩子偏食或挑食時， 家長不要輕易評價好壞， 也不要總是說“我家孩子最喜歡吃什麼、不喜歡吃什麼”等， 這種做法會在不知不覺中強化孩子的不良行為。 而要通過生活中的例子， 順其自然地進行引導。
第四， 不要用食物獎懲孩子。 有些家長喜歡用美食作為獎懲孩子的手段， 比如考試考得好， 就獎勵吃一頓大餐。 結果， 孩子就會把在外就餐看成美好的東西， 逐漸喜歡上它。
知道了父母要培養孩子良好的飲食習慣， 讓孩子參與買菜做飯， 有利於提高他們的學習能力和自尊心。
