對於長壽這個話題， 是很多中老年朋友永遠討論不完的。 每年都有長壽食物的"排行榜"， 有很多常見的食物都對長壽有幫助。 但是"怎麼吃"才是關鍵， 有時要比"吃什麼"更為關鍵。 所以， 我們來看一看如何吃才能夠更有益於健康長壽。
在吃飯之前， 最好能夠多喝兩杯水， 因為喝水能夠保持身體的水分， 讓身體能夠一直處於濕潤的狀態， 還能夠很好地控制食量。 研究發現:在吃飯之前喝上兩杯水不僅能夠減少饑餓的感覺， 而且還能減少食物攝人量， 因此能夠起到減肥的作用。
在吃完早餐後， 可以再吃一些複合維生素。
中午吃完速食後， 不要急著離開， 要喝一杯水後再走。 這是因為速食中所含的熱量和鹽都會嚴重超標， 在吃完速食後， 喝一杯水， 不僅可以幫助我們稀釋身體內鈉的濃度,而且還可以預防高血壓。
吃洋蔥對身體有很大好處， 在吃飯時， 總會有一些人會把盤子裡的洋蔥給挑揀出來， 這樣做就很可惜。 這是因為洋蔥裡含有可以保護心臟的類黃酮， 所以， 一定要重視吃洋蔥。 特別是吃燒烤食物時， 洋蔥就有很大的保健作用。
老年人可以用涼開水泡一壺紅茶來喝。 據美國研究發現， 紅茶、青菜和胡蘿蔔相比， 紅茶當中所含有的抗氧化物質更多， 不但可以有效抵抗皺紋， 而且還能夠預防癌症的襲擾。 為何要用涼開水沏紅茶？這是因為涼開水能讓茶中對身體有好處的物質在不被破壞的情況下，