冠心病對於很多人來說都不會陌生, , 那患了冠心病該吃些什麼好呢?下面就一起來看看這冠心病吃些什麼對病情有幫助。
1、木耳魚片
原料:黑木耳15g, 草魚200g。
制法:黑木耳用溫水泡發, 草魚剖開洗淨切成魚片, 用大豆粉上漿;鍋中加入適量花生油燒至六成熟時, 下上漿魚片。 炒散後加料酒、木耳、薑、蔥、醬油炒熟即可。
功效:滋養心腎。 活血化瘀。 用於因心腎陰虛引起的心絞痛。
2、靈桂羊肉湯
原料:仙靈脾30g, 肉桂10g, 羊肉100g。
制法:先將仙靈脾、肉桂去雜質後放入沙鍋, 用水煎熬2次, 共取煎液l000mL;將羊肉切成條加藥液同煮, 沸後加入薑、蔥、食鹽煮熟即成。
功效:溫陽活血, 益補心陽。 用於遇冷則心痛加劇, 怯冷畏寒, 四肢欠溫等心陽虛之症。 此方是藥膳治療心陽虛證冠心病的理想之劑。
3、薑燒狗肉
原料:生薑60g, 狗肉250g。
制法:把狗肉洗淨後焯水, 切成塊, 加入生薑和料酒, 放入沙鍋中煎熬, 快熟時加入大蒜, 再用小火煨至狗肉爛熟為止, 加入醬油、蔥、精鹽少許即可。
功效:溫陽散寒, 補益心陽。 用於遇冷則心痛加劇, 怯冷畏寒, 四肢不溫等心陽虛引起的心絞痛。
4、橘皮粥
原料:橘皮15~20g, 粳米50g。
制法:先煎熬橘皮。 去渣取藥汁與粳米煮成粥, 或將橘皮研末。 6g/次, 調入煮沸的稀粥中, 再同煮成粥即可。
功效:順氣化痰, 寬胸開痹。 用於痰濁阻滯的冠心病引起的心絞痛患者平時吃用。
5、桃仁粥
原料:桃仁15g,
制法:先將桃仁加清水煎熬汁, 去渣, 再與粳米一併放入沙鍋中煮成粥。
功效:活血化瘀。 用於瘀阻心脈之冠心病患者。
1、馬鈴薯
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等, 尤其鉀含量最為豐富, 每100克中含鉀502毫克, 是少有的高鉀蔬菜。 心臟病特別是心功能不全的患者, 多伴有低鉀傾向。 常吃馬鈴薯, 既可補鉀, 又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
2、薏苡仁
屬於水溶性纖維的薏苡仁, 可以加速肝排除膽固醇, 保護心臟健康。
3、黑芝麻
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂, 能維持血管彈性, 預防動脈硬化。
4、黃豆
黃豆含有多種人體必需的氨基酸, 且多為不飽和脂肪酸, 可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
5、玉米
玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸,