預防心血管疾病吃什麼好？

在致人死亡的疾病中， 心血管疾病長期佔據第一位， 如今又呈高發態勢。 這是由於生活中作息不規律， 飲食不合理所造成。 只要我們多吃六種養生食物， 就能及時清理血管中的垃圾， 從而防止血管硬化， 預防心血管疾病的發生。

茄子

含有較多的維生素P， 能增強毛細血管的彈性， 因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。

洋蔥

含有一種較強血管擴張作用前列腺素A， 它能舒張血管， 降低血液黏度， 減少血管的壓力， 同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸， 可增強纖維蛋白溶解的活性，

具有降血脂、抗動脈硬化的功能。

大蒜

含揮發性辣素， 可消除積存在血管中的脂肪， 有明顯降脂作用， 是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。

蘋果

蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分， 可使積蓄於體內的脂肪分解， 對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

海帶

海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素， 這類物質均有類似肝素的活性， 既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

香菇

含有香菇素、香菇酸、多種氨基酸、維生素C以及香菇多糖等營養成分和藥效成分。 常吃香菇可降低膽固醇， 對防治高血壓、動脈硬化有輔助作用， 還可防止血管病的發生。

喝茶

一份英國的最新研究又指出，

每日適當喝茶可以有效預防中風和一些心臟病。 茶葉類黃酮可以改善血管的收縮功能， 對於動脈硬化的控制改善也有奇效。 之所以說喝茶可以減少患心臟病的風險， 主要是因為， 喝茶可以有效防止血栓的形成， 這在很大程度上降低了心臟病的發病率。 1杯茶大概含有150~200毫克的類黃酮。 紅茶和綠茶中的類黃酮含量差不多高。 在抗氧化作用方面， 每天喝兩杯茶就相當於吃5份蔬菜或兩隻蘋果的營養價值。 研究發現， 有喝茶習慣的人， 發生動脈血栓的情況較不喝的人明顯要少很多。

玉米

玉米富含脂肪， 其脂肪中的不飽和脂肪酸， 特別是亞油酸的含量高達60%以上。 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝， 可以減少膽固醇在血管中的沉積，

從而軟化動脈血管。