茄子：含有豐富的營養成分， 還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽鹼等物質， 其中龍葵堿和葫蘆素被證實具有抗癌作用。
茄子有一類成分名為龍葵堿， 龍葵堿可抑制消化系統腫瘤的增殖， 對防治胃癌有良好的功效。
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小兒腎病綜合症不能吃什麼水果和蔬菜？
病情分析： 一般性的水果都是可以吃的，只是有些比較寒涼的瓜果要少吃，如西瓜，黃瓜，因為中醫一般認為，腎病綜合征是脾腎陽虛，過於寒涼會傷陽氣，加重病情，還有就是比較容易過敏的水果也要當心，如鳳梨 指導... [詳細答案]
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