作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道鹵五香蠶豆的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.將幹蠶豆提前泡發一至兩天, 中間需要多換幾次水
2.待蠶豆泡發至兩倍大的時候即可烹調
3.將蠶豆洗淨, 放入煮鍋內, 加入鹽、湯、五香粉
4.加入老抽
5.鍋內加水沒過蠶豆, 大火燒開, 中火燉煮
6.中間要查看幾次, 將開口的蠶豆撿出來
7.最後將撿出的蠶豆倒回鍋內回煮
8.均勻收汁上色後即可出鍋
今天小編介紹的鹵五香蠶豆可是色香味俱全,