大腸癌早期通過飲食療腸胃

經常進食此類飲食的人， 腸中厭氧菌較多， 大腸中的厭氧菌能將膽酸分解成不飽和多環烴， 不飽和多環烴是一種較強的致癌物質。

食物中缺少不吸收的纖維素， 形成的糞便少， 腸蠕動減慢， 導致糞便在腸道內停留時間較長， 結果和糞便中的致癌物質與大腸粘膜接觸的機會增多， 對腸壁的作用時間延長， 促使了致癌物質的吸收。 發生大腸癌的機會便增加。 對於大腸癌患者來說， 在飲食上應注意什麼呢？

大腸癌早期應重視通過飲食調理大便

在大腸癌的早期， 往往有大便的改變， 有時便秘， 有時又有腹瀉，

有時則兩者交替出現。 因此， 對早期大腸癌病人， 應重視調理大便。 在飲食方面應給予維生素豐富的食品， 如土豆、紅薯、嫩葉青菜、香蕉等， 但應避免過粗糙的飲食， 如韭菜、筍等。 飲食要多樣化， 多選用大豆製品和綠色的或橙色黃色的蔬菜、甘藍菜及新鮮水果。 不要食用醃製品、煙熏和油炸食物。

含纖維素豐富的食品， 可以使大便有一定的容量， 既可以防止便秘， 又在一定程度上防止腹瀉， 並且能保持每日排大便。 多飲水和湯液也可以使大便保持通暢， 有利於腸道疾病的康復。 病人每日排大便， 可以防止大便在腸道停留過久， 這對防治大腸癌是有作用的。

不要吃可導致便秘的食物， 如給病人吃蘋果、藕節等可引起便秘。

有些人喝牛奶也可以發生便秘， 就不能過多地喝。 濃茶也有產生便秘的作用。 當然， 從飲食方面調理大便只是一個方面， 重要的是全面和充足的補充營養素。

晚期大腸癌患者宜加強營養防便秘

晚期大腸癌病人， 由於癌腫不同程度的阻塞排便通道， 則不宜給粗纖維的飲食。 一方面應加強營養， 給纖維素少和其他營養成分豐富的食物， 另一方面更應防止便秘。

此外， 除了選擇禽蛋類、瘦肉、奶類、豆製品類和細糧、嫩菜之外， 每餐還應考慮增加通大便的食物， 其中最理想的副食品是蜂蜜。 其他如香蕉、梨子等雖然也通便的作用， 但遇到腸腔通道太狹窄時， 均不如蜂蜜的作用好。

專家提醒您大腸癌患者的飲食禁忌：

1、辛溫燥熱的食物：狗肉、羊肉、公雞肉等。

2、辛辣、生冷、油炸、煙熏等刺激性食物。

3、無鱗魚：黃鱔、泥鰍、鰻鱺魚等。

4、太幹太硬、高脂肪和含粗纖維素多的食物的食物。

5、煙、酒。