很多的女人為了保持身材一直吃素， 肉是丁點不沾。 很多時候肥是一點沒減， 皮膚卻失去了往日的紅潤光澤和彈性， 這其實是身體發出了氣血不足的信號， 這個時候你要做的就是補鐵補血， 那麼補鐵補血有什麼技巧呢？如何才能讓補充的鐵完全吸收呢？下麵小編就為你支幾招。
多吃肉
廣告中宣傳的肉食損害健康， 只注重植物性食品的保健功效， 導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。 事實上植物性食物中的鐵元素受到植酸鹽、草酸鹽等的干擾， 吸收率很低， 約為3%,而動物性食物不僅含鐵豐富，
蛋和奶不可全依賴
牛奶夠營養， 但含鐵量很低， 而且人體吸收率只有10%.例如用牛奶餵養的嬰幼兒， 如果父母忽視添加輔食， 常會引起缺鐵性貧血。 蛋黃含鐵量雖高， 但吸收率僅為3%,雞蛋中的某些蛋白質會抑制身體吸收鐵質。 所以這兩種食品， 雖營養豐富， 但要依賴它們來補充鐵質則不足取。
水果蔬菜可補鐵
許多人不曉得多吃水果和蔬菜對補鐵也是有好處的。 因為蔬菜水果中富含維生素C、蘋果酸及檸檬酸， 這類有機酸可與鐵形成絡合物， 從而增加鐵在腸道內的溶解度， 有利於鐵的吸收。
茶與咖啡少喝
對女性來說， 過量嗜飲茶與咖啡， 可能導致缺鐵性貧血。 這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，
除了以上幾項， 很多人也會選擇口服一些保健品和藥品來達到補鐵補血的目的， 但是在選擇的過程中一定要向醫生或者專業人員諮詢清楚。 假如補血營養品食用不當的話， 可是會出現反作用甚至是出現嚴重後果的。
