在我們身處的大環境中, 細菌無時無刻、無處不在的充斥在我們的周圍, 就連我們的身體裡也到處都有細菌的蹤影。 由於細菌的特殊性質, 人類以及其他的動物是無法完全在無菌的環境裡生存的, 這是因為細菌的存在也是有利有弊的。 下面就為大家簡單的介紹一下關於細菌的好處與壞處。
細菌對環境, 人類和動物既有用處又有危害。 一些細菌成為病原體, 導致了破傷風、傷寒、肺炎、梅毒、霍亂和肺結核。 在植物中, 細菌導致葉斑病、火疫病和萎蔫。 感染方式包括接觸、空氣傳播、食物、水和帶菌微生物。
細菌通常與酵母菌及其他種類的真菌一起用於醱酵食物, 例如在醋的傳統製造過程中, 就是利用空氣中的醋酸菌(Acetobacter)使酒轉變成醋。 其他利用細菌製造的食品還有乳酪、泡菜、醬油、醋、酒、優格等。 細菌也能夠分泌多種抗生素, 例如鏈黴素即是由鏈黴菌(Steptomyces)所分泌的。
細菌能降解多種有機化合物的能力也常被用來清除污染, 稱做生物複育(bioremediation)。 舉例來說, 科學家利用嗜甲烷菌(methanotroph)來分解美國佐治亞州的三氯乙烯和四氯乙烯污染。
細菌也對人類活動有很大的影響。 例如乳酪及優格的製作、部分抗生素的製造、廢水的處理等, 都與細菌有關。 在生物科技領域中, 細菌有也著廣泛的運用。
通過上面的一番介紹, 相信朋友們都已經瞭解了關於細菌的好處與壞處。 由此可見, 有細菌也並非完全是一件壞事。 如果把我們體內的細菌全部都消滅掉, 我們身體裡一些機能的運作也會失去平衡。 不過, 細菌病毒對我們的身體健康還是有很大的威脅的。