民間很早就有用蜂蜜來治療許多疾病， 在不少止咳土方、偏方中， 都少不了蜂蜜的參與， 人們常會把它與同樣具有潤肺功效的鴨梨、白蘿蔔、百合等製成各種各樣的食療藥膳。 其實， 蜂蜜治咳功效不僅被民間認可， 還被很多科研機構和醫療專家肯定。
患上感冒的孩童臨睡前喝蜂蜜， 比服止咳藥水更能有效止咳， 而且他們也睡得更安穩。 但蜂蜜療法不適用於1歲以下的幼兒， 因為他們的免疫系統仍未成熟， 存在發生罕見且致命的肉毒桿菌中毒危險。
蜂蜜確實具有很好的潤肺止咳功效， 但對於兒童來說，
對於感冒咳嗽的孩子來說， 白天多喝一點蜂蜜飲， 不但更利於人體吸收， 達到最佳的鎮咳消炎作用， 而且能為虛弱的身體提供更豐富的營養和能量， 有助於病情早日康復。 兒童晚上咳嗽如有加重， 不妨在晚餐後也喝上一杯蜂蜜飲或直接喝一勺蜂蜜， 但最好保證飲用時間與睡覺時間間隔1.5~2小時， 一來好消化吸收， 二來保護牙齒不受糖分侵害。 如果臨睡前飲用， 家長一定要做好孩子的潔牙工作。
由於蜂蜜中富含的多種維生素和有益酶都非常怕熱， 即使是溫水也會讓它們“損兵折將”， 因此， 無論是煮的梨水、百合銀耳羹，
但也許會有家長問：大冬天的， 本來孩子就病了， 怎麼能還給他們喝“涼水”呢？其實， 這些擔心都是多餘的。 專家指出， 想要孩子長大後脾胃健康， 就要從小鍛煉， 總給他們喝熱水， 看似保護了腸胃， 卻為日後埋下了隱患， 讓孩子的腸胃越來越嬌氣。
推薦：蜂蜜治咳小偏方
1、蘿蔔蜂蜜湯
原料：白蘿蔔1個， 蜂蜜100克。
製作：將蘿蔔洗淨掏空中心， 放入蜂蜜， 置碗內， 加水蒸20分鐘。
用法：吃蘿蔔喝湯， 每日二次。
功效：潤肺、止咳、化痰， 適用于小兒肺炎引起的咳嗽。
2、蒜糖蜂蜜飲
原料：大蒜20克， 白糖、蜂蜜各適量。
製作：大蒜搗爛， 用開水浸泡晾涼， 再燉半小時。
服用：取汁調入蜂蜜、白糖服用， 一日兩次。
功效：清熱潤燥、殺菌消炎， 用於小兒肺炎或久咳不止。
