眾所周知冬季是最適宜進補的時節， 對於男人來說是一個進補的好時機， 男人冬季進補應以養腎為先， 因為冬季寒氣重， 最容易傷腎中的陽氣， 因此男人冬季補腎是尤其重要的， 要以驅寒暖陽為根本。 那麼男人冬季如何有效補腎壯陽呢?男人冬季補腎吃什麼好呢?俗話說：藥補不如食譜， 飲食補腎的最佳之選。 下面小編就給男性們推薦四款冬季特效補腎食譜， 讓你變得更強更壯， hold住這個冬季。
一、香菇燜蝦
材料：大蝦2-4只， 幹香菇10克， 時令蔬菜250克， 黨參3克， 黃芪3克， 陳皮3克， 蔥、薑、鹽、芡粉適量。
做法：大蝦去頭尾，
功用：香菇燜蝦有益氣健脾、補腎壯陽、化痰開胃的功效， 是冬季滋補的佳餚。
二、益腎雀肉湯
配料：麻雀3只， 菟絲子、枸杞子各9g， 薑、蔥、鹽、黃酒各適量。
做法：將麻雀去毛及內臟、洗淨， 菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中， 然後放入鍋中， 加水適量， 先用旺火煮沸後， 移至小火煮半小時， 去藥， 加薑、蔥、鹽、黃酒， 繼續煮片刻， 最後加味精、調料而成。 吃肉飲湯， 佐餐或單獨食用。
功用：本方具有溫補腎陽的作用， 適用于腎陽虛所致的尿頻、夜尿多等症。
三、淮山羊肉枸杞湯
材科：羊肉500克， 准山藥150克， 枸杞十數顆， 薑、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：
(1)、羊肉洗淨切塊，
(2)、薑蔥洗淨用刀拍碎備用。
(3)、准山藥片清水浸透與羊肉一起置於鍋中， 放入適量清水， 將配料投入鍋中， 大火煮沸後， 改用文火煨至熟爛。 鹽出鍋前再放。
注意：口幹、大便幹結、怕熱， 睡眠差的陰虛者， 長痘、經常幾天不排便， 火氣大的陽氣盛者不宜食用。
四、蔥爆羊肉
材料：切片羊肉300克， 洋蔥30克， 大蔥8根， 大蒜4瓣， 澱粉適量。 食用油、香油、醬油、白醋、白糖、味精、鹽適量。
做法：
(1)、羊肉用醬油、味精， 澱粉抓拌10分鐘後倒出多餘汁料， 瀝幹。
(2)、洋蔥洗淨切塊， 蒜洗淨切片， 大蔥洗淨切段。
(3)、往鍋裡加油， 燒熱， 倒人羊肉 1分鐘， 盛出。
(4)、往炒鍋裡加油， 倒人洋蔥、蒜煸2分鐘至飄出香味。 將炒過的羊肉入鍋同翻炒， 並調入白醋、香油、白糖。
(5)、炒鍋中的所有材料煸炒2分鐘均勻盛人平底鐵鍋中，
五、黃芪枸杞豬肚湯
材料：豬肚具， 黃民100克， 拘祀子30克， 冰糖適量。
做法：將豬肚剖開洗淨放人沙鍋。 加水適量。 再放人黃茂、枸杞子及冰糖， 用大火煮沸。 再改用文火燉至豬肚爛熟即可。
六、參附雞湯
材料：毋雞1只， 黨參30克， 制附子30克， 生薑30克， 蔥花、食鹽、料酒、味精各適量。
做法：將毋雞宰殺洗淨人鍋。 放人洗淨的黨參、附子、生薑， 適加料灑及清水， 一同用文火燉至雞肉爛熟。 加適量食鹽、味精， 撤少許蔥花即可。 佐餐食用。 隔天1次。 7次為1個療程。
