夏季老年人養生法則 隨著氣溫的升高,
人體胃腸也易受暑熱的刺激,
功能相對減弱,
食欲欠佳。
老年人自身抵抗力較弱,
在飲食養生方面,
所以更應注意。
為了父母的身體健康,
小編為大家整理了以下的幾條養生法則,
供大家參考。
一、少吃肉食:
老年人膳食中肉類脂肪過多,
會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,
易患高膽固醇血症和高脂血症,
不利於心腦血管病的防治。
尤其是夏季天熱,
吃肉易生痰火,
飲食應以健脾、消暑、化濕為主,
如多吃些豆腐、鯽魚、西瓜、苦瓜、綠豆和玉米等食品,
儘量不吃難以消化、過於肥膩及辛辣的食物。
二、少吃甜食:
夏天一般食用甜食較多。
甜食含糖分高,
產生的熱量也高。
若老人過多食用,
就會化熱生火,
使體內糖分過多,
影響脾胃的消化吸收,
引起消化不良,
產生食欲減退,
胃脘脹滿,
口膩無味,
噯氣吞酸等現象。
老人過多食用甜品,
使糖分在身體內積存下來,
多表現為老年人常見的“肥胖”現象,
血脂升高,
從而影響心肺功能,
甚至導致心肺功能衰竭。
因此必須忌食過甜之品。
少量的餅乾、烙餅等少糖的食物可適當進食。
三、少喝冷飲:
老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退,
夏季又要受到暑熱濕邪的侵襲,
影響了脾胃消化吸收功能,
四、要衛生:
要多吃一些能夠清熱、利濕的食品, 新鮮瓜果能消暑解渴, 且富含水溶性維生素和微量元素, 有助於維持體液的酸鹼度平衡, 老年人適度多吃些西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、番茄、黃瓜等瓜果有好處。 但生食瓜果蔬菜一定要清洗乾淨, 防止夏季腸道傳染病。 魚、蛋、肉等食品要注意保鮮防腐。 飲食用具、炊具, 如菜板要生熟分開使用, 不可混雜, 且注意消毒。 如有可能可以多吃些大蒜,
五、要補充水和鹽:
盛夏出汗多, 容易造成體內水鹽代謝失調, 充分補充水分是夏季中老年人養生不可忽視的一點。 水補是食療、食養的基礎, 健康的成人每天至少要補充2500毫升的水, 才能把體內廢物排出體外。 菜肴或湯的調味應稍鹹些, 可補充因出汗而失去的鹽分。 但也不宜過鹹, 以免腎臟排泄鈉離子和水的功能減退, 造成高血壓或引起心力衰竭。