通過我們對於乙肝患者進行觀察， 我們發現很有的乙肝患者都比較瘦， 這都是由於乙肝患者很多的人都患有厭食症， 其實這對於我們戰勝乙肝這一疾病是很不利的， 攝取不到足夠的營養， 抵抗力也就會隨之下降很多。
厭食是乙肝患者常見的症狀， 主要原因是乙肝病毒對肝臟的直接損失以及影響胃腸代謝動力學。
肝細胞受損， 代謝功能下降
肝臟很重要的功能就是代謝， 如糖代謝、蛋白質、脂肪肝、激素、維生素等代謝都是在肝臟內進行的， 合成人體所必須的糖類、脂類、蛋白質等物質。 乙肝患者體內的乙肝病毒大量繁殖，
膽汁分泌減少， 吸收能力減弱
在乙肝的急性期， 肝細胞被大量繁殖的乙肝病毒破壞， 肝臟受損導致膽汁在肝內淤積， 從而使膽汁分泌減少， 引起對脂肪的消化吸收能力下降， 所以此時乙肝患者會出現厭食表現。
影響胃腸道功能， 延遲胃排空
乙肝病毒引發的炎症還會刺激乙肝患者的胃腸道粘膜出現水腫， 甚至使粘膜表現變性， 影響胃腸道的消化功能。 胃腸的代謝動力學發生改變， 蠕動功能減退， 導致胃腸排空延遲。 因此， 乙肝患者飯後常有上腹脹問感，
乙肝病毒會對患者的身體內的細胞造成傷害， 使得他們各項的機能都開始出現明顯的下降， 進而對事物的攝入欲望就會下降很多。 但是我們千萬不能因為自己飲食的欲望比較差就不吃飯， 這對於我們的疾病治療是沒有好處的。
