紅斑狼瘡患者飲食原則

紅斑狼瘡是一組累及多系統、多器官結締組織的疾病， 皮膚、腎臟、肺臟、關節、心及肝臟等臟器都可受累， 患者在日常飲食中應注意以下幾點：

1、儘量少食用光敏性食物

具有增強光敏感作用的食物包括無花果、紫雲英、油菜、黃泥螺、芹菜、油菜等等， 食用這些食物後應避免陽光照射。 另外， 磨菇、香菇等蕈類、某些食物染料也具有潛在的誘發作用， 也要儘量少食用。

2、高蛋白飲食

部分紅斑狼瘡患者會有腎臟損害， 往往會從尿中丟失大量的蛋白質， 引起低蛋白血症， 因此必須補充足夠的優質蛋白， 所以日常應多攝入富含優質蛋白的食物，

3、低脂飲食

紅斑狼瘡患者活動少， 消化功能差， 故飲食應控制脂肪的攝入量， 以清淡易消化為主。

4、低糖飲食

紅斑狼瘡患者治療多需要使用糖皮質激素， 易引起類固醇性糖尿病及庫欣綜合征， 故日常飲食應嚴格控制糖的攝入。

5、低鹽飲食

長期使用糖皮質激素或有腎臟損害的患者易發生水、鈉瀦留， 導致水腫， 故要低鹽飲食。