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糖尿病腎病飲食原則 多攝入優質蛋白,少吃鹽

我患糖尿病已經十年了, 由於家在農村, 經濟條件有限, 而且針對糖尿病的保健常識瞭解的比較少, 所以血糖控制的不是很好, 兩年前出現了腎功能衰竭的狀況。 為了延緩糖尿病腎病的進一步發展, 在飲食的攝入上是否有什麼特別的注意事項或原則?

出現糖尿病腎病之後, 在飲食方面應減少蛋白類食物的攝取, 並以優質蛋白食物為主, 如牛奶、雞蛋、魚類、瘦肉類等動物蛋白, 而對於諸如豆製品等植物蛋白應該嚴格限制進食。

由於糖尿病腎病多伴有高血壓, 故糖尿病腎病患者還應進注意低鹽飲食。

有學者測算, 如果全世界進食食鹽減少一半, 則每年可拯救人類250萬的生命。

Tips——糖尿病飲食治療十大黃金法則:

l 控制每日攝入所有食物提供的總熱量, 以達到或維持理想體重;

l 平衡膳食;

l 食物選擇多樣化, 穀類是基礎;

l 限制脂肪攝入量;

l 適量選擇優質蛋白質;

l 高膳食纖維膳食;

l 減少食鹽攝入;

l 堅持少量多餐, 定時、定量、定餐;

l 多飲水, 限制飲酒。

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