雞蛋是人體日常所需營養的來源之一, 雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。 雞蛋的蛋白含有豐富的維生素及其他微量元素, 這些營養都是人體必不可少的, 它們起著極其重要的作用, 雞蛋蛋白的藥用價值極高, 通過吸收雞蛋蛋白營養, 可以治療多種疾病。
咽喉炎" alt="雞蛋的藥用價值 蛋白可治慢性咽喉炎">
一、蛋白可治慢性咽喉炎
有慢性咽喉炎的人, 往往會聲音嘶啞。 而且胸口有壓迫 感。 可用蛋白蓮藕汁治療, 每天一個蛋白, 堅持數月可痊癒。 汁的制法是:用肥大的蓮藕榨汁,
二、蛋殼可治放屁和打嗝
一個人體內有氣就會放屁和打嗝。 用蛋殼煮湯喝, 持之 以恒, 就會不治而愈。 具體方法是:將洗淨的蛋殼用手捏碎, 放入清水用火煮, 滾開後以小火煮九分鐘, 可拿這沸水泡茶 喝或加料煮湯吃。
三、蛋白加養麥粉可消炎
兩者攪勻, 睡前塗在紗布上, 外敷於頸部和鼻樑上方, 對肺炎或鼻炎、扁桃腺炎患者有消炎作用。
四、蛋白能美髮
蛋白洗頭可增加頭髮的亮度, 使髮絲柔軟, 對常用腦的 人有幫助。 能徹底消除頭皮屑。
五、蛋黃可治脫髮
常掉頭發、頭髮乾燥的人, 可用兩個蛋黃和前述一樣的 方法保養頭髮。 常用腦、有頭皮屑、易掉發、頭髮乾燥的人都可用兩個雞蛋加在麵粉糊裡洗頭。 但是染髮的人不適用。
六、蛋帶可促進胰島素分泌治糖尿病
蛋帶是蛋白、蛋黃之間一條不透明的東西, 肉眼很易看 見。 蛋帶對糖尿病人卻有奇效, 因為蛋帶可促進胰島素分泌, 幫助患者恢復正常。 吃的方法是:用同量的蛋帶、醋和少許 開水攪勻喝下。
七、蛋白能美容
入浴前, 洗去化妝, 自下巴處由下而上塗抹蛋白, 經過 二三分鐘後, 以溫水沖洗, 便可洗淨化妝品與臉上污垢。 入 浴後還可將蛋白敷於身體污垢部分並在胸腺與乳腺上以蛋白 仔細按摩, 達到全身美容的效果。 男性也可嘗試。
八、蛋殼可治胃病
蛋殼洗淨打碎, 放入鐵鍋內用文火炒黃, 取出研成粉, 每天服相當於一個雞蛋殼的量, 分2次至3次在飯前或飯後 用開水送服, 對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者, 有 止痛、抑酸的輔助療效。
九、雞蛋清可除壽斑
把雞蛋殼中剩餘的蛋清在壽斑(老年斑)上, 每天塗兩 三次,
十、蛋黃油可治虛血性心臟病
蛋黃油的做法是:將蛋黃取出煮熟後, 放在幹鍋裡炸, 用小火直至發黑的蛋黃炸出黑色的油為止, 這就是蛋黃油。 蛋黃漬很苦可用膠囊裝起來再吃。 通常一個蛋黃可炸出4毫 升左右的蛋黃油, 一次可將20個至50個蛋黃放在鍋裡炸, 虛血性以及病患者每天可在飯後吃4毫升的蛋黃油, 效果奇 佳。 因為蛋黃油中含有多種維生素可幫助患者心臟機能恢復。
十一、沖雞蛋水清熱去火潤肺利咽
拿一個空碗, 先用熱水燙一燙, 燙好以後往碗裡打一個雞蛋, 然後拿筷子不停的朝著一個方向攪動, 直到攪勻為止, 再放上一小勺香油, 這時把冒著蒸汽、泛著水花、咕嘟咕嘟開的水倒入碗裡,