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小兒腮腺炎該如何飲食 小兒腮腺炎飲食有哪些禁忌

小兒腮腺炎在冬春季節較為多見, 但一年四季均可發病, 任何年齡的人均會患上此病, 但是兒童較為常見, 小兒腮腺炎患者建議多吃一些清熱之品, 適宜吃容易咀嚼和消化的流質半流質食物, 平時可以多吃一些瓜果蔬菜, 補充營養還可以散結清火。

小兒腮腺炎患者不宜多吃的食物:

1、雞肉:性溫, 味甘, 雖有溫中益氣的作用, 但痄腮之人是熱毒為患, 宜吃清淡, 切忌雞肉之類肥膩壅滯的溫補食品。 《飲食須知》也認為它“善發風動肝火”。 故痄腮之人發病期間, 切勿食之。

2、鯉魚:性辛, 味甘, 雖為淡水魚, 但民間及古今醫家均視之為發物。

孟詵說過:“天行病後下痢及宿症, 俱不可食。 ”

3、桃子:性熱, 味甘酸, 多食易上火。 如《滇南本草圖說》亦雲:“多食動脾助熱, 發瘡癤。 ”小兒痄腮是為熱邪火毒為患, 屬於熱證實證, 桃子性熱助火, 故應忌食之。

4、胡椒:性大熱, 味辛辣, 王孟英認為“多食動火燥液, 耗氣傷陰”。 痄腮亦屬火熱實證, 切勿服食動火助熱的辛辣刺激物胡椒。

5、黃魚:又稱石首魚, 根據前人經驗, 此乃發物, 有發動病氣、促發瘡毒之害。 兒童患痄腮, 切莫食用。

6、羊肉:雖有益氣補虛之功, 但痄腮之人為腮腺病毒引發的傳染性發熱腫脹疾患, 飲食宜清不宜溫, 宜冷不宜溫。 羊肉溫熱助火, 益氣補虛, 法當忌食, 否則益增其疾, 加劇病情。

7、丁香:為民間常用的五香粉主要成分。

性溫, 味辛, 易助熱上火。 患有痄腮的病兒, 腮腺腫痛發熱, 理當忌食丁香。

8、帶魚:性溫, 味甘, 屬海腥發物, 諸病忌之。 兒童患有流行性腮腺炎期間切勿食之。

9、龍眼肉:即桂圓肉。 性溫熱, 味甘甜, 古代醫家及民間群眾都認為它有助熱上火生痰之弊。 痄腮乃火毒為患, 法當忌之。

小兒腮腺炎適宜多吃哪些食物:

1、冬瓜:性涼, 味甘淡, 能清熱、解毒、消痰。 《日華子本草》說它能“消熱毒癰腫”。 從病理屬性來說, 腮腺炎是“熱毒癰腫”之症。 所以, 患腮腺炎期間多吃些冬瓜, 最為適宜。

2、金銀花:性寒, 味甘, 尤擅清熱解毒。 民間也常用金銀花煎水服用或製成金銀花露治療腮腺炎、麻疹、痱子等小兒疾病。 所以, 凡患有腮腺炎的兒童, 最宜用金銀花15~30克煎水代茶飲。

3、苦瓜:俗稱癩葡萄。 性寒, 味苦, 能清暑滌熱、瀉火散結、止渴解毒。 《生生編》說它“除邪熱”。 尤其適宜夏天患有痄腮的兒童食用。

4、綠豆:性涼, 味甘, 是一味最為理想的清熱解毒、瀉火消暑的藥食兼用之品, 解痄腮的風瘟熱毒尤為有效。 綠豆的皮, 又叫綠豆衣, 也能解熱毒。 《隨息居飲食譜》說它“清風熱, 消腫脹”。 故痄腮患者食之亦宜。 至於綠豆芽、綠豆粉, 性皆屬涼, 都有清熱解毒的作用, 患有痄腮的小兒同樣適宜服用。

5、赤小豆:性平, 能消腫、解毒、和血、排膿。 《藥性論》中稱它“消熱毒癰腫”, 凡小兒患痄腮腫痛時, 宜用赤小豆煨湯頻飲, 頗有效果。 如用赤小豆外敷, 其效亦佳。

6、菠菜:性涼, 味甘。 清代名醫黃宮繡指出:“言能解熱毒、酒毒, 因寒則療熱, 菠菜氣味既冷,

凡因癰腫毒發, 並因酒濕成毒者, 須宜用此以服。 ”由此可見, 痄腮患兒系感受風溫熱毒, 故宜食之。

7、蘿蔔:性涼, 能化痰熱、解熱毒, 患有痄腮的小孩, 宜用生蘿蔔洗淨後搗汁飲用, 也適宜用鮮蘿蔔煎湯服。

8、絲瓜:性涼, 味甘, 有清熱、涼血、解毒作用。 凡患小兒熱毒之症, 如痄腮腫痛、麻疹水痘、無名腫毒等, 均宜服食。

小兒腮腺炎適宜多吃的食療

【銀花涼茶】

配方:鮮金銀花60克或幹品30克。

制法:將金銀花稍加水浸洗後, 放入砂鍋內, 加水適量煎沸3分鐘, 去渣取湯約250毫升。

功效:清熱解毒。

用法:以上為1日量, 作冷飲或涼茶, 分2~3次飲服, 連用3~5日。

【冰糖燉鴨蛋】

配方:鴨蛋1個, 冰糖15克。

制法:先將冰糖加開水溶化, 待水涼後打入鴨蛋攪勻, 蒸熟。

功效:清熱解毒, 健脾開胃。

用法:每日2次, 連服1周。

【綠豆白菜湯】

配方:綠豆100克, 白菜心3個。

制法:先把綠豆加水適量煮沸, 煮至將熟時, 放入白菜心, 再煮20分鐘即可。

功效:清熱解毒。

用法:取汁溫熱頓服, 1日內分2次服完, 直至痊癒。

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