10個月的寶寶食譜哪些適合當小點心吃呢？下麵小編就來推薦兩款點心類的10個月寶寶食譜。
一、蛋皮魚卷
食物原料：
雞蛋2個、魚肉泥60克。 植物油， 蔥末、薑汁、鹽各少許。
製作方法：
1、魚肉泥用蔥末、薑汁及少許鹽調味， 蒸熟。 雞蛋攪散。
2、小火將平底鍋燒熱， 塗層油， 倒入蛋液攤成蛋餅， 將熟之際把熟魚泥攤上， 卷起成蛋捲， 出鍋後切小段、裝盤。
營養經：
本品蛋白質含量高， 口感細嫩。
二、草莓蛋糕
食物原料：
雞蛋650克、低筋麵粉260克、白糖200克、草莓粉250克、泡打粉2克、塔塔粉8克。 鹽、植物油各適量
製作方法：
1、將雞蛋蛋黃， 蛋清分開；取60克白糖與蛋黃一起攪打至淡黃色，
2、將蛋清， 塔塔粉倒入攪拌缸內， 中速攪打至七成發泡， 加入140克白糖繼續攪打至八成發泡， 即成蛋清糊。
3、將蛋黃糊、蛋清糊拌勻即成草莓蛋糕糊， 倒入回形模具中， 置入爐溫為上火170℃、下火130℃的烤箱中烘烤約35分鐘即可。
營養經：
據分析， 每百克雞蛋含蛋白質14。 7克， 主要為卵白蛋白和卵球蛋白， 其中含有人體必需的8種氨基酸， 並與人體蛋白的組成極為近似， 人體對雞蛋蛋白質的吸收 率可高達98％。 每百克雞蛋含脂肪11～15克， 主要集中在蛋黃裡， 也極易被人體消化吸收， 蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生 素A、維生素D及B族維生素。
