對於大多數癌症病人來說， 忌口是一個帶有普遍性的問題。 大多數癌症飲食均有一定的要求， 但是並不是說從此以後飲食方面就戰戰兢兢， 畏首畏尾的， 這也說不能吃， 那也說吃了對身體不好。 那麼肝癌患者日常方面要怎麼飲食?下面為大家介紹6款適合肝癌患者食用的藥膳。
1.藕汁燉雞蛋
材料：藕汁 30 毫升， 雞蛋 1 只， 冰糖少許。
制法：雞蛋打開攪勻後加入藕汁， 拌勻後加少許冰糖稍蒸熟即可， 可經常服食。
功效：具有止血， 止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。
2.蘆筍玉米須粥
材料：蘆筍50克， 玉米須200克， 薏苡仁50克， 粳米50克。
制法：先將鮮蘆筍洗淨切碎後， 盛入碗中， 備用。 再將玉米須洗淨， 切成小段， 放入雙層紗布袋中， 紮緊袋口， 與洗乾淨的薏苡仁、粳米同放入砂鍋， 加水適量， 大火煮沸後， 改用小火煨煮30分鐘， 取出玉米須紗袋， 濾盡藥汁， 調入切碎的蘆筍， 繼續用小火煨煮至薏苡仁熟爛如酥， 粥粘稠即成。 ? ?
功效：清熱利濕， 抗癌退黃。 適合濕熱內蘊型肝癌伴發黃疸。 ?
3.金針菇蒸鰻魚
材料：鰻魚1條(重約500克)， 鮮金針菇200克， 雞蛋2枚， 精鹽、黃酒、香油各適量。
制法：將鮮金針菇洗淨。 鰻魚去內臟洗淨， 放入沸水鍋中焯一下， 撈出洗淨斬成段。 取燉盅一隻， 將雞蛋打入， 用筷子攪勻， 加入金針菇， 上面放鰻魚， 加入黃酒、精鹽並注入適量清水， 上籠蒸至魚肉熟透， 出籠淋上香油即成，
功效：滋補肝腎， 扶正抗癌。 適合肝腎陰虛型肝癌等多種癌症。 ?
4.山藥扁豆粥
材料：淮山藥 30 克， 扁豆 10 克， 粳米 100 克。
制法：將山藥洗淨去皮切片， 扁豆煮半熟加粳米， 山藥煮成粥。 早、晚餐食用。
功效：具有健脾化濕， 用於晚期肝癌病人脾虛， 泄瀉等症。
5.板藍根煨紅棗
材料：板藍根30克， 紅棗20克。 ?
制法：將板藍根洗淨， 切片後放入紗布袋， 紮口， 與洗淨的紅棗同入砂鍋， 加水浸泡片刻， 中火煨煮30分鐘， 取出藥袋即成。 ? ?
功效：清熱化濕， 護肝降酶。 適合肝癌化療後肝功能損傷。
6.雞肉茯苓餛飩
材料：雞肉120克， 茯苓粉60克， 麵粉180克， 豆豉10克， 薑末、蔥花、精鹽、味精、香油各適量。 ?
制法：將雞肉剁成肉泥， 拌入茯苓粉、生薑末、蔥花、精鹽、味精、香油， 拌勻做餡;麵粉加水適量製成薄面皮，
功效：健脾養胃， 補氣消腫， 抗癌。 適合脾胃氣虛型肝癌、胃癌等多種癌症。 ?
有道是“有是證才用是方”， 肝癌病人在服用任何藥膳前， 最好先諮詢一下專業的中醫師， 並在中醫師的指導下使用， 才能有的放矢， 保證療效。
