在很多人眼中， 口舌生瘡， 四肢無力、頭暈目眩、牙齦出血等症狀都被劃到“上火”的名下。 “上火”不僅跟氣候等外界因素有關， 還和飲食有一定關係。
當出現以下“上火”症狀時， 請好好反思自己的飲食習慣， 並及時進行調整。
1、常常大魚大肉， 牙齦出血
成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少， 維生素C缺乏會使膠原蛋白的合成出現問題， 造成牙齦、黏膜出血。
此外， 一些肉類比較容易塞牙， 水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎症， 長久下去產生牙石， 造成牙齦出血。
最根本的預防措施：除了少吃魚和肉外， 還應該飯後漱口， 每天刷牙、用牙線。
2、常吃速食， 口唇起泡
如果是嘴角、外周有小水泡， 很可能是病毒感染引起的口唇皰疹。 經常吃速食的時候也正是工作壓力大、免疫力下降的時候， 此時應該注意休息， 冰敷、清洗水泡， 甚至使用一些抗病毒藥物。
如果是嘴裡出現白色的潰瘍， 那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B12、葉酸等原因引起的， 此時重點在於緩解疼痛， 可以局部敷蒙脫石散並用抗菌的漱口水， 少吃酸辣的刺激性食物。
另外， 速食中精製穀物、糖分較多， 容易造成維生素B2缺乏， 進而出現口角炎。
最根本的預防措施：多吃些粗糧、水果、蔬菜等營養豐富的食物。
3、吃瓜子， 嘴裡起水泡
這種烤的食物往往太幹太鹹，
最根本的預防措施：吃此類食物時應儘量選原味的， 最好不要直接用口嗑， 並控制每次吃的量。
秋季上火 牙齦出血口唇起泡吃什麼好
1、番茄
番茄富含維生素C以及多種微量元素， 對牙齦出血有一定的幫助。 可將番茄洗淨當水果吃， 經常食用的話， 即可有效緩解牙齦出血的症狀。
2、甘草杏
飲食不規律、經常口幹的人適合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用， 能緩解口乾舌燥， 對飲食不規律造成的“食火”也很有效。
3、梨子
梨子富含維生素B， 經常食用對人體大有益處。 梨子也是一種比較適合口腔潰瘍時吃的水果， 因此， 這也算是對於口腔潰瘍吃什麼水果的一個號答案。
4、銀耳蓮子羹
銀耳25克， 蓮子50克。 用水將銀耳、蓮子洗乾淨入鍋中， 加水煮至銀耳熟爛， 加冰糖或白糟溶化， 早晚各食1小碗。 可以清熱養陰。
5、蜂蜜水
蜂蜜10毫升， 加水80毫升， 搖勻， 含漱， 每日可數次， 也可煎湯服用。
6、涼茶
雖然涼茶的配方有很多種， 但通常都以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養陰類草藥組成， 例如夏枯草、菊花、金銀花等， 可以解暑、去火、緩解疲勞。 手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便不成形的人不宜喝。
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秋季上火的其他症狀及預防措施
1、喝水少， 感覺要“冒火”
身體由於各種因素缺水從而導致體液晶體滲透壓升高， 感受器將信號報回中樞產生渴感， 從而會有要“冒火”的感覺。
最根本的預防措施：及時補充水分。
2、吃甜食， 長痘痘
痘痘學名痤瘡， 目前有非常明確的證據顯示， 高血糖負荷飲食會加劇痤瘡， 其機理可能是雄性激素水準與血糖水準呈正相關， 皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
因此長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰淇淋、糕點吃太多了， 如果是， 應該減少食用。
最根本的預防措施：忌口！
3、吃辣， 肛門燒灼
辣椒素受體被辣椒素啟動會後產生痛覺， 甚至刺激肌肉反應、增加血液流速， 雖然不見得是壞事， 但比較敏感的人還是容易引起不適， 比如拉肚子、肛門燒灼等。 這種症狀不到兩天就會得到緩解。
最根本的預防措施：少吃辣椒。
4、吃完某些食物， 喉嚨痛、有異物感
首先考慮是否過敏， 國內最常見的是香瓜以及部分堅果，如果是的話下次避免。
此外，剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生，吞咽時產生異物感。
最根本的預防措施：食物應溫熱入口，避免太燙，並多喝水。
5、吃海鮮，身上瘙癢
最常見的原因是海鮮不新鮮了，如果吃新鮮衛生的海鮮也會出現這類症狀，那應該是對海鮮蛋白質過敏，應避免食用。
最根本的預防措施：不吃！
國內最常見的是香瓜以及部分堅果，如果是的話下次避免。此外，剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生，吞咽時產生異物感。
最根本的預防措施：食物應溫熱入口，避免太燙，並多喝水。
5、吃海鮮，身上瘙癢
最常見的原因是海鮮不新鮮了，如果吃新鮮衛生的海鮮也會出現這類症狀，那應該是對海鮮蛋白質過敏，應避免食用。
最根本的預防措施：不吃！
