孕婦在正常妊娠的情況下， 妊娠晚期常會出現浮腫。 其主要原因是妊娠時子宮不斷增大， 壓迫下腔靜脈和盆腔靜脈， 使下肢的血液回流受阻， 下肢的靜脈壓增高， 毛細血管內的壓力也增加， 當超過血漿滲透壓時， 體內的液體就可以滲透到組織間隙而引起水腫。
防治孕婦浮腫食譜
熗腰花
【原料】生豬腰400克， 香菜少許， 熟豆油2毫升， 精鹽、味精、花椒粒、蔥、薑、蒜各適量。
【做法】
①將豬腰剖成兩片， 剝去膜， 去腰筋， 橫切花刀（深而不透）， 切成1。 5釐米寬、3釐米長的塊， 放入沸水鍋燙熟至嫩撈出， 用涼開水＞中洗微浸， 瀝幹水分裝盤。
②香菜切成2。 5釐米長備用， 蔥、薑切絲， 蒜切末， 放在盤上， 澆上炸好的花椒油， 略悶一會兒， 最後加入精鹽、味精， 撒上香菜拌勻即成。
【用法】即可食用， 分數次服完。
【功效】補腎利尿， 消積止渴。 適用於腎虛腰痛、妊娠水腫、小便不利。
洋蔥炒牛肉絲
【原料】洋蔥250克， 牛肉100克， 醬油25毫升， 精鹽2克， 味精1。 5克， 料酒10毫升， 水澱粉15克， 小蘇打少許， 鮮湯適量， 花生油500毫升（約耗75毫升）。
【做法】
①將洋蔥剝去老皮， 切去根， 洗淨， 先切成兩半， 再橫切成粗約0。 3釐米的絲。 牛肉剔去筋膜， 洗淨， 先切成薄片， 再按膜紋切成與蔥頭絲相同的絲， 放入碗內， 加少許水澱粉、小蘇打， 抓勻上漿。
②鍋置火上， 放入花生油燒至六七成熱， 將漿好的牛肉絲下入油鍋中， 用鐵筷子劃開， 至牛肉絲八成熟時，
③原鍋留適量油， 燒至七八成熱時， 下入洋蔥快速煸炒， 見洋蔥變色， 呈透明狀時， 隨即加入料酒、醬油、鹽和少許鮮湯， 燒開後， 放入牛肉絲、味精， 用水澱粉勾芡， 顛翻均勻， 出鍋裝盤即成。
【用法】佐餐食。
【功效】此菜清香爽口， 咸淡適宜。 洋蔥營養豐富， 中醫認為有清熱化痰、解毒殺蟲的功效。 現代醫學認為， 它有降血壓、減肥、消腫、消炎的作用。 牛肉含有人體必需氨基酸， 有健脾益胃、補虛消水腫功效。 此菜適合妊娠水腫併發高血壓患者食用。
糖酥鯽魚
【原料】鮮鯽魚500克， 蔥白400克， 冰糖30克， 醬油50毫升， 米酒50毫升， 花生油500毫升（約耗75毫升）， 肉湯1000毫升， 味精、香油各適量。
【做法】
①將鯽魚去鱗， 剖腹去內臟， 洗淨， 放入八成熱的油鍋中炸至黃色時撈出， 控油。
②鍋置旺火上， 下入花生油50毫升， 燒至五成熱， 下入蔥白翻炒， 然後放入醬油、糖汁和肉湯， 燒沸後盛出。
③在原炒鍋內墊上一半蔥白， 蔥白上放魚， 魚上邊再放入蔥白， 隨即將作料湯倒入， 用小火慢燒， 待湯汁減半時， 將魚翻過再燒， 放入米酒， 直到湯幹魚酥時， 盛入盤中， 淋上香油， 撒上味精即成。
【用法】佐餐食。
【功效】肉嫩湯鮮。 鯽魚健脾利濕， 和中開胃， 活血通絡， 有利防治水腫；蔥能增強纖維蛋白溶解活性， 可消水腫減肥。
煮鯽魚
【原料】大鯽魚500克， 大蒜1頭， 大蔥2根， 陳皮3克， 砂仁3克， 蓽拔3克， 胡椒3克， 醬油適量， 精鹽少許。
【做法】
①將鯽魚去鱗及鰓， 剖腹去內臟， 洗淨。 蔥洗淨切碎， 大蒜洗淨拍碎， 剁成泥，
②將藥料放入鯽魚腹內， 加水煮熟， 調好口味即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】溫中健脾， 行氣利水。 適用於脾胃虛寒、胸脘痞悶而又兼氣滯的妊娠水腫。
鯉魚燒蘿蔔
【原料】鯉魚500克， 蘿蔔120克， 薑、蔥、鹽、味精各適量。
【做法】將鯉魚刮去魚鱗， 去內臟， 洗淨備用。 將蘿蔔洗淨切塊， 與鯉魚一起加水適量， 用文火燉煮， 同時放入薑、蔥， 待水稍收幹時， 放入鹽與味精調味即成。
【用法】吃魚和蘿蔔， 日服1次， 連服10～20天。
【功效】行氣， 利水， 安胎。 特別適用於氣滯濕阻的脘悶腹脹、胃口差的妊娠水腫患者。
鯉魚頭煮冬瓜
【原料】鯉魚頭1個， 淨冬瓜100克， 精鹽、蔥段、薑片各少許。
【做法】①將魚頭去鰓洗淨。 冬瓜洗淨切成菱形塊。 ②將炒鍋置火上，
【用法】吃魚頭喝湯。 每日1次， 一般5—7次有效。
【功效】利水消腫， 下氣通乳。 適用於脾虛型妊娠水腫。
拌海帶
【原料】鮮海帶200克， 精鹽2克， 味精2克， 薑絲20克， 醬油20毫升， 醋20毫升， 白糖20克， 麻油10毫升， 辣椒醬10克。
【做法】將海帶洗淨， 去泥沙， 放入沸水鍋內， 見海帶變深綠色， 撈出瀝淨水， 再洗淨， 切成細絲， 放入盤內， 加入精鹽、味精、薑絲、醬油、醋、白糖、辣椒醬拌勻， 醃制30分鐘， 淋上麻油即成。
【用法】隨意食用。
【功效】軟堅散結， 清熱利水， 抗癌消腫。 適用於瘰鬁、高血壓、高血脂、妊娠水腫或腫瘤患者。
鯽魚湯
【原料】鯽魚250克， 赤小豆100克， 少量鹽， 蔥段、薑片、黃酒各適量。
【做法】鯽魚去鱗、腸後洗淨， 腹內塞入薑片、蔥段與赤小豆一起放入陶瓷罐內，加水500～600毫升，用大火燒沸後加入黃酒，然後改用文火燉爛，最後加入鹽調味即成。
【用法】每日1次，連用5—7次即可見效。
【功效】溫中健胃，滋陰補腎，行水消腫，清熱解毒，通脈下乳等。適用於胃腎兩虧、水熱內結、胃痛嘔吐、水腫尿少、缺乳或妊娠水腫。
千金鯉魚湯
【原料】白術、生薑、陳皮、白芍、當歸各10克，茯苓15克，已洗淨鯉魚1條（約500克）
【做法】將上述前6味藥一起裝入紗布袋內，與鯉魚一起放入鍋內，用文火煨煮1小時即成。
【用法】每天晨起吃魚喝湯。
【功效】健脾行水，安胎。適用於脾虛引起妊娠水腫諸症。
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補腎鯉魚湯
【原料】杜仲、枸杞各30克，乾薑10克，鯉魚500克。
【做法】將前3味洗淨裝入紗布袋，袋口紮緊；魚去鰓、內臟及鱗洗淨，與藥一起入鍋，用文火煨煮1小時。
【用法】去藥袋，飯前食魚喝湯。
【功效】溫陽利水，補腎安胎。適用於腎虛引起的妊娠水腫。症見懷孕數月面浮肢腫，下肢更甚；心悸氣短，腰酸無力，苔白滑，脈沉細。
赤小豆陳皮鯉魚湯
【原料】鯉魚（或鯽魚）400克，赤小豆200克，陳皮10克，大蒜1個。
【做法】鯉魚宰淨去腸雜。大蒜剝皮拍爛。4味共入鍋，加水同煮至豆熟爛即成。
【用法】吃魚飲湯，分3次吃完。
【功效】適用于婦女妊娠後腿、腳腫脹。
冬瓜烏魚湯
【原料】蔥白7根，大蒜30克，冬瓜250克，活烏魚1條。
【做法】
①將蔥白洗淨，大蒜去皮也洗淨，冬瓜去皮瓤切塊，烏魚去腸雜洗淨，備用。
②將烏魚、冬瓜、大蒜、蔥白一起放入鍋內，倒入適量清水，煨煮至熟爛即可。
【用法】喝湯食魚，每日1劑，連服7天。
【功效】利水，消腫。適用于脾虛水聚、妊娠水腫。
龍眼姜棗湯
【原料】龍眼肉15克，生薑10克，大棗10枚。
【做法】將生薑洗淨、切片，與龍眼肉、大棗一起放入沙鍋中，加水約250毫升煎煮，大火燒沸後，改用文火煨煮30分鐘即可。
【用法】去薑，食龍眼肉、棗，飲湯。
【功效】健脾開胃，益氣養血，養心安神。適用於脾胃虛弱所致水腫、產後失血過多、脾虛泄瀉、心悸失眠及妊娠水腫等。
黃豆芽蘑菇湯
【原料】黃豆芽250克，鮮蘑菇50克，精鹽適量。
【做法】黃豆芽去根後洗淨，加水煮20分鐘，放入蘑菇片與精鹽，再煨煮3分鐘便可食用。
【用法】佐餐食用。
【功效】健脾、益腎利水。適用於妊娠水腫。
羊腰羹
【原料】羊腰子2具，肉蓯蓉20克，胡椒5克，陳皮、草果各5克，蔥、薑、鹽各適量。
【做法】將上述備藥及作料一起裝入紗布袋內，紮緊袋口，與羊腰一起放入鍋內，用文火熬成湯。
【用法】除藥取湯，以湯煮麵條或做羹食用。
【功效】補腎溫陽化水。適用於腎虛引起妊娠水腫，孕後面目肢體水腫，下肢更甚，腰膝酸軟，舌胖有齒印，苔白潤，脈沉遲。忌生冷油膩及過分鹹昧食物。
鯽魚蛋羹
【原料】鯽魚1條（重約300克），雞蛋2個，料酒15毫升，清湯300毫升，蔥、薑、精鹽、味精、醬油、香油各適量。
【做法】
①將鯽魚去鱗、鰓，開膛去內臟，洗淨，用水焯過，潷去水，瀝幹。
②將雞蛋液打入碗內，用筷子打勻，加入精鹽、料酒、味精、清湯，再攪勻。
③蔥、薑洗淨，切末。
④取一蒸碗（或盤）將鯽魚放入中間，將蛋液倒入四周，上籠蒸10～15分鐘，蛋羹成腦狀。用醬油、香油、蔥末、姜末、清湯少量調成清汁，淋入院內即成。
【用法】佐餐食。
【功效】鮮香味美。鯽魚營養豐富，含有優質蛋白質和鈣、磷、鐵等，而且易於消化吸收。鯽魚有健脾利濕、溫中下氣、消積、通血脈、消水腫之功效。雞蛋營養豐富。此蛋羹適合有浮腫孕婦食用。
韭菜粥
【原料】粳米100克，薏苡仁50克，鮮嫩韭菜20克，杜仲20克，精鹽、味精各少許。
【做法】
①將杜仲洗淨，加水煎煮，濾出藥汁，加水再煎，共濾3次，去渣留汁。
②將粳米淘洗乾淨，與洗淨的薏苡仁一同用藥汁熬煮成粥，放入洗淨切碎的韭菜，加入精鹽、味精調好口味即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】健脾利濕，補腎安胎。適用於腎虛型妊娠水腫。
紅小豆山藥粥
【原料】紅小豆40克，鮮山藥40克，白糖少許。
【做法】
①將山藥洗淨去皮，切成滾刀塊。紅小豆淘洗乾淨。
②將鍋置火上，放入清水燒沸，下入紅小豆煮開，轉用文火煮至八成熟，放入山藥，煮至黏稠，加入白糖調勻即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】健脾清熱利濕。適用於脾虛型妊娠水腫。
白術茯苓粥
【原料】白術12克，茯苓15克，陳皮3克，生薑皮1克，砂仁3克，粳米100克。
【做法】上述5味藥煎汁去渣，加入粳米同煮為稀粥。
【用法】
每日分2次，早晚溫熱服食。【功效】健脾行水，適用於脾虛所致妊娠面目、四肢或全身浮腫。
鯉魚蔥豉粥
【原料】鯉魚1條，糯米100克，蔥白、豆豉各適量。
【做法】
①將鯉魚去鱗，去內臟，洗淨。糯米用清水淘洗乾淨。
②鍋上火，放入水，再放入鯉魚，煮至水減半時，取出魚（可作他用）下入糯米及蔥白、豆豉煮成粥即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】粥味鮮香。鯉魚性味甘平，功能下水氣，利小便；糯米有補中益氣之功。此粥可治妊娠水腫。
黑豆赤豆粥
【原料】黑豆、赤小豆各300克，粳米50克，白糖適量。
【做法】用沙鍋煮洗淨的黑豆、赤小豆、粳米，待將煮成爛粥時，放入白糖調勻。
【用法】每日隨意服食。
【功效】健脾胃，利小便。適用於妊娠水腫及慢性腎炎浮腫、小便不利。
山藥薏米粥
【原料】淮山藥30克，大棗20枚，肉桂0。5克，薏米30克。
【做法】將上4物一起放入鍋內，加水一起熬煮成粥。
【用法】每日1劑，連服4～5劑。
【功效】健脾益腎。適用於脾腎氣虛引起的妊娠水腫。
赤豆米仁粥
【原料】赤小豆、米仁各15克，粳米適量，紅糖適量。
【做法】將赤小豆、米仁、粳米一起加水煮粥，放入紅糖調味。
【用法】隨意食用。
【功效】健脾行水。適用於妊娠脾虛水腫。膚色淡黃，皮薄光亮，氣短懶言，口淡無味，食欲缺乏，大便溏薄。
鯉魚蘿蔔飲
【原料】鯉魚1條（重約500克），白蘿蔔120克，精鹽、胡椒粉、蔥段、薑片各少許。
【做法】
①將鯉魚去鱗及鰓，剖腹去內臟，洗淨。蘿蔔洗淨切塊備用。
②將炒鍋置火上，放入鯉魚、蔥段、薑片稍煮，加入蘿蔔塊煮至魚熟、蘿蔔爛，加入精鹽、胡椒粉即成。
【用法】吃魚、蘿蔔，取湯代茶飲，每天口服1次，連服10～20天。
【功效】行氣、利水、安胎。適用於氣滯濕阻的脘悶腹脹、納差的妊娠水腫。
雞蛋糕
【原料】麵粉750克，雞蛋8個，瓜子仁10克，青紅絲10克，白糖250克，熟豬油15毫升。
【做法】
①先將麵粉攤放在盤內，上鍋蒸熟後晾涼；把雞蛋液磕在盆內，用筷子向一個方向打20分鐘上勁，加入白糖，再攪打5分鐘，倒入蒸熟的麵粉和勻。
②用15個鐵制的模具，用熟豬油擦一遍，將瓜子仁、青紅絲分別放在模具底層，再把調好的雞蛋麵糊灌入模具中，灌至八成滿，把模具放入蒸屜內用旺火蒸約15分鐘，出籠後稍晾，扣入盤中即成。蒸糕也可以用一鐵盆蒸熟，晾涼後切塊。
【用法】隨意食用。
【功效】糕鬆軟，昧甜香。此糕營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類和各種維生素、礦物質。適合孕婦及孕婦合併蛋白質缺乏症、水腫、貧血、高血壓者食用。
山楂豆沙糕
【原料】山楂糕25克，赤豆沙20克，白糖10克，麵粉5克，澱粉5克，雞蛋1個，花生油50毫升（實耗5毫升左右）。
【做法】
①將山楂糕切成薄片，每片從中間切一刀呈夾層狀。每夾層內塞入豆沙少許，備用。將蛋清用筷子抽打起泡，放入麵粉、澱粉調成糊狀。
②炒鍋置大火上，放入花生油燒至五成熱時，將夾沙山楂糕放到蛋清糊中掛糊，逐塊入鍋炸成金黃色，撈出瀝油，裝盤。
【用法】糕上撒上白糖，即可服用，常服用o
【功效】健脾補胃，利濕消腫，滋補調髒。適用于脾胃虛弱、濕盛食滯、水腫腹脹等。
腹內塞入薑片、蔥段與赤小豆一起放入陶瓷罐內，加水500～600毫升，用大火燒沸後加入黃酒，然後改用文火燉爛，最後加入鹽調味即成。【用法】每日1次，連用5—7次即可見效。
【功效】溫中健胃，滋陰補腎，行水消腫，清熱解毒，通脈下乳等。適用於胃腎兩虧、水熱內結、胃痛嘔吐、水腫尿少、缺乳或妊娠水腫。
千金鯉魚湯
【原料】白術、生薑、陳皮、白芍、當歸各10克，茯苓15克，已洗淨鯉魚1條（約500克）
【做法】將上述前6味藥一起裝入紗布袋內，與鯉魚一起放入鍋內，用文火煨煮1小時即成。
【用法】每天晨起吃魚喝湯。
【功效】健脾行水，安胎。適用於脾虛引起妊娠水腫諸症。
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補腎鯉魚湯
【原料】杜仲、枸杞各30克，乾薑10克，鯉魚500克。
【做法】將前3味洗淨裝入紗布袋，袋口紮緊；魚去鰓、內臟及鱗洗淨，與藥一起入鍋，用文火煨煮1小時。
【用法】去藥袋，飯前食魚喝湯。
【功效】溫陽利水，補腎安胎。適用於腎虛引起的妊娠水腫。症見懷孕數月面浮肢腫，下肢更甚；心悸氣短，腰酸無力，苔白滑，脈沉細。
赤小豆陳皮鯉魚湯
【原料】鯉魚（或鯽魚）400克，赤小豆200克，陳皮10克，大蒜1個。
【做法】鯉魚宰淨去腸雜。大蒜剝皮拍爛。4味共入鍋，加水同煮至豆熟爛即成。
【用法】吃魚飲湯，分3次吃完。
【功效】適用于婦女妊娠後腿、腳腫脹。
冬瓜烏魚湯
【原料】蔥白7根，大蒜30克，冬瓜250克，活烏魚1條。
【做法】
①將蔥白洗淨，大蒜去皮也洗淨，冬瓜去皮瓤切塊，烏魚去腸雜洗淨，備用。
②將烏魚、冬瓜、大蒜、蔥白一起放入鍋內，倒入適量清水，煨煮至熟爛即可。
【用法】喝湯食魚，每日1劑，連服7天。
【功效】利水，消腫。適用于脾虛水聚、妊娠水腫。
龍眼姜棗湯
【原料】龍眼肉15克，生薑10克，大棗10枚。
【做法】將生薑洗淨、切片，與龍眼肉、大棗一起放入沙鍋中，加水約250毫升煎煮，大火燒沸後，改用文火煨煮30分鐘即可。
【用法】去薑，食龍眼肉、棗，飲湯。
【功效】健脾開胃，益氣養血，養心安神。適用於脾胃虛弱所致水腫、產後失血過多、脾虛泄瀉、心悸失眠及妊娠水腫等。
黃豆芽蘑菇湯
【原料】黃豆芽250克，鮮蘑菇50克，精鹽適量。
【做法】黃豆芽去根後洗淨，加水煮20分鐘，放入蘑菇片與精鹽，再煨煮3分鐘便可食用。
【用法】佐餐食用。
【功效】健脾、益腎利水。適用於妊娠水腫。
羊腰羹
【原料】羊腰子2具，肉蓯蓉20克，胡椒5克，陳皮、草果各5克，蔥、薑、鹽各適量。
【做法】將上述備藥及作料一起裝入紗布袋內，紮緊袋口，與羊腰一起放入鍋內，用文火熬成湯。
【用法】除藥取湯，以湯煮麵條或做羹食用。
【功效】補腎溫陽化水。適用於腎虛引起妊娠水腫，孕後面目肢體水腫，下肢更甚，腰膝酸軟，舌胖有齒印，苔白潤，脈沉遲。忌生冷油膩及過分鹹昧食物。
鯽魚蛋羹
【原料】鯽魚1條（重約300克），雞蛋2個，料酒15毫升，清湯300毫升，蔥、薑、精鹽、味精、醬油、香油各適量。
【做法】
①將鯽魚去鱗、鰓，開膛去內臟，洗淨，用水焯過，潷去水，瀝幹。
②將雞蛋液打入碗內，用筷子打勻，加入精鹽、料酒、味精、清湯，再攪勻。
③蔥、薑洗淨，切末。
④取一蒸碗（或盤）將鯽魚放入中間，將蛋液倒入四周，上籠蒸10～15分鐘，蛋羹成腦狀。用醬油、香油、蔥末、姜末、清湯少量調成清汁，淋入院內即成。
【用法】佐餐食。
【功效】鮮香味美。鯽魚營養豐富，含有優質蛋白質和鈣、磷、鐵等，而且易於消化吸收。鯽魚有健脾利濕、溫中下氣、消積、通血脈、消水腫之功效。雞蛋營養豐富。此蛋羹適合有浮腫孕婦食用。
韭菜粥
【原料】粳米100克，薏苡仁50克，鮮嫩韭菜20克，杜仲20克，精鹽、味精各少許。
【做法】
①將杜仲洗淨，加水煎煮，濾出藥汁，加水再煎，共濾3次，去渣留汁。
②將粳米淘洗乾淨，與洗淨的薏苡仁一同用藥汁熬煮成粥，放入洗淨切碎的韭菜，加入精鹽、味精調好口味即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】健脾利濕，補腎安胎。適用於腎虛型妊娠水腫。
紅小豆山藥粥
【原料】紅小豆40克，鮮山藥40克，白糖少許。
【做法】
①將山藥洗淨去皮，切成滾刀塊。紅小豆淘洗乾淨。
②將鍋置火上，放入清水燒沸，下入紅小豆煮開，轉用文火煮至八成熟，放入山藥，煮至黏稠，加入白糖調勻即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】健脾清熱利濕。適用於脾虛型妊娠水腫。
白術茯苓粥
【原料】白術12克，茯苓15克，陳皮3克，生薑皮1克，砂仁3克，粳米100克。
【做法】上述5味藥煎汁去渣，加入粳米同煮為稀粥。
【用法】
每日分2次，早晚溫熱服食。【功效】健脾行水，適用於脾虛所致妊娠面目、四肢或全身浮腫。
鯉魚蔥豉粥
【原料】鯉魚1條，糯米100克，蔥白、豆豉各適量。
【做法】
①將鯉魚去鱗，去內臟，洗淨。糯米用清水淘洗乾淨。
②鍋上火，放入水，再放入鯉魚，煮至水減半時，取出魚（可作他用）下入糯米及蔥白、豆豉煮成粥即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】粥味鮮香。鯉魚性味甘平，功能下水氣，利小便；糯米有補中益氣之功。此粥可治妊娠水腫。
黑豆赤豆粥
【原料】黑豆、赤小豆各300克，粳米50克，白糖適量。
【做法】用沙鍋煮洗淨的黑豆、赤小豆、粳米，待將煮成爛粥時，放入白糖調勻。
【用法】每日隨意服食。
【功效】健脾胃，利小便。適用於妊娠水腫及慢性腎炎浮腫、小便不利。
山藥薏米粥
【原料】淮山藥30克，大棗20枚，肉桂0。5克，薏米30克。
【做法】將上4物一起放入鍋內，加水一起熬煮成粥。
【用法】每日1劑，連服4～5劑。
【功效】健脾益腎。適用於脾腎氣虛引起的妊娠水腫。
赤豆米仁粥
【原料】赤小豆、米仁各15克，粳米適量，紅糖適量。
【做法】將赤小豆、米仁、粳米一起加水煮粥，放入紅糖調味。
【用法】隨意食用。
【功效】健脾行水。適用於妊娠脾虛水腫。膚色淡黃，皮薄光亮，氣短懶言，口淡無味，食欲缺乏，大便溏薄。
鯉魚蘿蔔飲
【原料】鯉魚1條（重約500克），白蘿蔔120克，精鹽、胡椒粉、蔥段、薑片各少許。
【做法】
①將鯉魚去鱗及鰓，剖腹去內臟，洗淨。蘿蔔洗淨切塊備用。
②將炒鍋置火上，放入鯉魚、蔥段、薑片稍煮，加入蘿蔔塊煮至魚熟、蘿蔔爛，加入精鹽、胡椒粉即成。
【用法】吃魚、蘿蔔，取湯代茶飲，每天口服1次，連服10～20天。
【功效】行氣、利水、安胎。適用於氣滯濕阻的脘悶腹脹、納差的妊娠水腫。
雞蛋糕
【原料】麵粉750克，雞蛋8個，瓜子仁10克，青紅絲10克，白糖250克，熟豬油15毫升。
【做法】
①先將麵粉攤放在盤內，上鍋蒸熟後晾涼；把雞蛋液磕在盆內，用筷子向一個方向打20分鐘上勁，加入白糖，再攪打5分鐘，倒入蒸熟的麵粉和勻。
②用15個鐵制的模具，用熟豬油擦一遍，將瓜子仁、青紅絲分別放在模具底層，再把調好的雞蛋麵糊灌入模具中，灌至八成滿，把模具放入蒸屜內用旺火蒸約15分鐘，出籠後稍晾，扣入盤中即成。蒸糕也可以用一鐵盆蒸熟，晾涼後切塊。
【用法】隨意食用。
【功效】糕鬆軟，昧甜香。此糕營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類和各種維生素、礦物質。適合孕婦及孕婦合併蛋白質缺乏症、水腫、貧血、高血壓者食用。
山楂豆沙糕
【原料】山楂糕25克，赤豆沙20克，白糖10克，麵粉5克，澱粉5克，雞蛋1個，花生油50毫升（實耗5毫升左右）。
【做法】
①將山楂糕切成薄片，每片從中間切一刀呈夾層狀。每夾層內塞入豆沙少許，備用。將蛋清用筷子抽打起泡，放入麵粉、澱粉調成糊狀。
②炒鍋置大火上，放入花生油燒至五成熱時，將夾沙山楂糕放到蛋清糊中掛糊，逐塊入鍋炸成金黃色，撈出瀝油，裝盤。
【用法】糕上撒上白糖，即可服用，常服用o
【功效】健脾補胃，利濕消腫，滋補調髒。適用于脾胃虛弱、濕盛食滯、水腫腹脹等。
