田螺是一種非常美味的食材， 喜歡吃田螺的朋友很多， 田螺的做法也很豐富， 吃田螺可以調節激素分泌， 有利於生長發育等， 你知道吃田螺的好處還有哪些嗎?你知道田螺的功效與作用都有哪些嗎?感興趣的朋友不妨來具體的瞭解一下吧!
調節激素分泌
吃田螺有利於調節身體內的激素分泌。
有利於生長發育
田螺營養豐富， 含有蛋白質和鈣， 適量吃一些可補充營養， 促進身體生長發育。
治狐臭
食用田螺對狐臭有顯著療效。
止渴
吃田螺潤喉去燥， 能消渴， 使人清爽舒適。
清熱
田螺能清心瀉火， 清熱除煩，
解酒
田螺能解乙醇毒性， 並能解酒後迅速排泄。
利尿
含利尿成分， 能消除體內水鈉瀦留， 利尿消腫。 能治水腫、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
田螺的藥用作用
治子宮下垂
大田螺7個， 用水漂淨， 去蓋， 將明礬和紅糖(適量)塞入， 待螺體化水， 取其液加冰片外擦。
治肝熱眼紅痛
田螺數個， 先漂淨後， 用清水再漂， 取吐出的涎點眼， 或搗螺肉汁點眼亦可。
治耳炎、火眼
將田螺厴撥開， 放入冰片或黃連末少許， 將田螺水滴入耳內或眼內。
治痔瘡
用田螺適量， 搗爛敷患處， 一日數次。
香辣田螺的做法
材料
田螺， 豆瓣， 花椒， 幹辣椒。 味精， 鹽， 白糖， 料酒。 薑， 大蒜， 蒜苗。
做法
1.首先我們要做的就是將田螺清洗乾淨，
2.據說田螺裡面有寄生蟲， 為了防患於未然， 我把田螺放高壓鍋裡用鹽水壓了兩分鐘， 代替用沸水氽一下的過程。 壓好之後撈出， 濾出水分。
3.準備豆瓣、花椒、幹辣椒、味精、鹽、白糖、料酒、薑、大蒜、蒜苗等調料。
4.然後在鍋中加入適量的油， 並將油燒熱， 接著加入幹辣椒、花椒炒香， 然後迅速加入豆瓣、薑、蒜片， 以及各種調味料， 炒熟即可裝盤。
結語：關於田螺的功效與作用， 我們就介紹到這裡了， 吃田螺的好處很多， 你喜歡吃田螺嗎?食用田螺之前， 一定要先將田螺洗乾淨之後再食用哦。 今天， 我們還和大家分享了簡單的田螺的做法， 希望大家喜歡哦!
