冰糖相信大家都不會陌生吧， 我們在很多甜品中都可以加入冰糖令味道更加的甜美， 在喝咖啡的時候加入冰糖會令咖啡的味道更好， 但是我們可能還不知道小小的冰糖卻有著非常高的價值， 冰糖具有了很高的營養價值和藥用價值， 所以冰糖很適合日常食用。
冰糖有解毒的好處， 常吃冰糖還能起到了止咳和化痰的功效， 冰糖有生津止渴的效用以及能夠起到潤肺和清熱解毒的好處。
營養成分：
1.富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統，
2.富含碳水化合物， 構成機體的重要物質;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
適宜人群：適宜食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口幹煩渴、咽喉腫痛、高血壓、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛等症的人群。
食療：
1.生津止渴：潤喉去燥， 使人清爽舒適。
2.潤肺：富含維生素A， 保護呼吸道上皮， 提高免疫球蛋白的功能， 預防呼吸道感染。 滋陰潤肺， 去除肺燥肺熱。 使人呼吸暢通舒適。
3.化痰止咳：適宜多痰， 痰粘稠， 咳嗽等症狀。 對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用， 有利於局部炎症治癒， 並能解除局部癢感， 從而阻斷咳嗽反射。 能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，
4.清熱除火：能清心瀉火， 清熱除煩， 能夠消除血液中的熱毒。
5.解毒：清理身體內長期淤積的毒素， 增進身體健康。 增加免疫細胞的活性， 消除體內的有害物質。
6.平喘：降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨於安靜而呈現鎮咳和平喘的作用。
7. 和胃：主要用於治療食欲不振。
8. 祛脂降壓：使血壓更易控制， 並使毛細管擴張， 血黏度降低， 微循環改善。
上文我們介紹了什麼是冰糖以及冰糖的作用和功效， 冰糖對於我們來說有著非常大的食療功效， 冰糖能夠解毒和潤肺， 冰糖還能起到生精止渴以及和胃的好處， 冰糖能降低我們的血壓起到了預防高血壓的好處， 孕婦食用冰糖沒有問題。
