孕期要補鈣， 相信很多媽媽都知道， 但是， 你知道產後也要補鈣嗎？坐月子恢復體能時就要開始注意補鈣了， 這是為什麼呢？接下來， 小編就來為你解疑， 並且推薦兩款產後補鈣食譜。
為何產後要補鈣
產後特別是哺乳的媽媽， 每天大約需攝取1200毫克鈣， 使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。 乳汁分泌量越大， 鈣的需要量就越大。 再有， 哺乳的媽媽在產後體內雌激素水準較低， 泌乳素水準較高。 因此， 在月經未複潮前骨更新鈣的能力較差， 乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。 這時， 如果不補充足量的鈣就會引起媽媽腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒鬆動、骨質疏鬆等這樣的“月子病”；還會導致嬰兒發生佝僂病，
為何產後要補鈣？既然產後補鈣是如此重要， 那麼， 就來試試小編推薦的產後補鈣食譜吧。
產後補鈣食譜
肉丁燒鮮貝
原料：豬裡脊肉200克， 鮮貝200克， 冬筍、香菇適量， 雞蛋清1個， 食用油、醬油、澱粉、料酒、食鹽、蔥、薑、老湯、味精各適量。
做法：
裡脊肉洗乾淨， 切成1 釐米左右見方的肉丁；再將雞蛋清、澱粉加少許水調成糊狀， 把肉丁放入攪拌均勻。
將鮮貝切開， 放在開水鍋中燙一下， 撈出控幹水分。
筍、香菇都切成1 釐米左右見方的丁， 蔥姜切成絲待用。
鍋放在火上， 放入食用油燒熱， 把拌好的肉丁放入， 到八成熟時撈出，
鍋內的油倒出， 留少許油， 放入蔥薑熗鍋， 再放入冬筍、香菇、鮮貝， 翻炒幾下， 再放入鹽、料酒、老湯， 開鍋後加入肉丁， 翻炒幾下， 放入味精， 調勻後出鍋。
功效提示：
此菜營養豐富， 尤其是鈣的含量更高， 對產婦的補鈣和產後康復有很好的幫助。
香酥鵪鶉
原料：鵪鶉3只， 醬油、料酒、花椒鹽、白糖、蔥、薑、鹽、食用油各適量。
做法：
將鵪鶉去除內臟， 清洗乾淨， 用開水將鵪鶉稍煮一下撈出， 待用。
把準備好的醬油、料酒、白糖、蔥、薑和煮好的鵪鶉放入大碗中， 加入水沒過鵪鶉， 上鍋蒸3 ～ 5 分鐘。
將鍋置火上， 放入食用油燒熱， 然後將蒸好的鵪鶉放入鍋內炸至皮起脆， 取出， 蘸花椒鹽一起食用。
功效提示：
此菜含有豐富的鈣、鐵等多種礦物質和蛋白質。
為何產後補鈣？通過以上的瞭解， 新媽媽快行動起來補補鈣吧。
