怎麼煮茶葉蛋的效果才是最明顯的。 在平時的飲食之中， 很多人都是喜歡吃煮茶葉蛋， 這雖然不是一種困難的事情， 可是在煮茶葉蛋的時候， 有幾點竅門我們是要知道的， 否則的話， 我們煮出來的雞蛋會不入味， 就不好吃了。
在平時飲食上怎麼煮茶葉蛋呢。 我們可以先去將雞蛋殼洗乾淨了之後， 使用了冷水煮開， 再一次改變了小火煮了五分鐘。 因為在飲食之中， 茶葉蛋越煮蛋黃就是會越松， 蛋白也是越嫩， 紅茶色淺味淡， 久煮的話， 雞蛋的顏色也是不會變黑， 味不變苦。
先把雞蛋煮熟， 澆冷水， 用筷子敲裂，
茶葉蛋的做法。 原料：茶葉， 八角， 鹽， 洗淨的雞蛋。 不用八角也可以。 不可以放花椒， 不用放醬油或老抽。 茶用紅茶， 比如立頓紅茶， 也不用好的茶葉， 一般的超市里最便宜的那種就好。 不要因為是茶葉蛋就把茶葉放的很多， 不用放太多的， (如果平時你喝濃茶的話， 用你泡濃茶的量就可以啦)這個量的茶葉你可以煮差不多十個。 家裡有的龍井也可以。
先把雞蛋洗淨煮熟,蛋白差不多熟了時要用筷子攪動， 讓蛋和蛋之間碰撞把蛋殼碰裂;或者用工具把蛋殼敲裂;茶葉蛋才會更入味更香。 同時加入茶葉和適量的鹽,注意:太少了會沒味,多了隔夜之後會很鹹。 然後繼續煮。
怎麼煮茶葉蛋?我們必須要清楚相關的一些知識， 明白了怎麼煮茶葉蛋的知識。 且清楚了相關的一些注意事項。 對於如此的狀況， 我們要重視， 一個細節出現了問題， 都會導致我們煮茶葉蛋失敗的。 千萬不能夠大意。
