羅漢果在生活中, 通常會被沖泡成水, 或者在熬煮湯品的時候放幾個, 它是一種傳統的中藥材, 同時, 它也可以用做調味, 說到它的保健功效, 大家知道它對咳嗽有痰的情況有説明, 那麼除了這些, 它還有什麼我們不知道的保健功效呢?
【概 述】
羅漢果中含有人體所需要的豐富的果糖和維生素成分, 可以泡茶喝, 也可以熬湯喝, 咳嗽有痰的可以喝點羅漢果, 效果很好, 以下是其他功效。
【功效與作用】
1羅漢果雖然很甜, 但是含有的熱量卻不是很高, 所以想減肥的人可以經常喝點羅漢果, 糖尿病的患者不能吃糖也可以用羅漢果泡水代替。
2平時應酬多, 經常喝酒抽煙的男性朋友可以經常泡點羅漢果水喝, 可以幫助身體清除肺部的垃圾, 保護肝臟的作用, 便秘的患者也可以喝點羅漢果水, 可以緩解便秘的症狀, 幫助身體排毒。
3羅漢果還是一種藥材, 咳嗽痰多的, 有扁桃體炎症的人, 可以用羅漢果泡水喝, 嗓子乾燥的也可以喝羅漢果, 可以滋潤肺部, 有消炎的作用。
【羅漢果的吃法】
(1)糖果飲
原料:羅漢果250克, 白砂糖適量。
制法:將羅漢果壓碎, 加水適量煎煮, 共煎3次, 每次煎半小時, 以小火蒸去水氣使其成粘稠狀, 晾涼拌入白砂糖, 混勻, 曬乾, 壓碎裝瓶備用。 每次取10克左右以開水沖泡飲
(2)羅漢果粳米粥
原料:羅漢果250克, 粳米50克, 精鹽、味精適量。
制法:將羅漢果壓碎, 加適量清水煎煮, 共煎3次, 用紗布濾去渣備用。 粳米以水淘洗乾淨, 入羅漢果湯汁中煮粥, 粥沸時移小火繼續煮, 直至米爛, 加入精鹽、味精即可食用。
(3)減肥健身飲料
原料:羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、淨水250克
制法:1. 羅漢果洗淨、壓碎, 山楂洗淨, 與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內加淨水, 上火煮熟後, 去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中, 攪勻, 作夏季飲料飲用。
(4)羅漢果八珍湯
用料:瘦肉適量, 羅漢果半個, 龍眼肉15克, 龍利葉50克, 蜜棗6粒, 花旗參20克, 杏仁20克, 北沙參15克。
做法:瘦肉洗淨, 原件放入, 加各藥物、水適量, 煲2.5小時湯濃, 即可飲湯食肉。