秋季合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗, 還能增強人體對秋冬季寒冷氣候的適應能力。 現在已經進入中晚秋階段, 重點在於防燥。 中秋過後, 天晴少雨、持續乾旱、空氣乾燥, “溫燥”便不請自來。 溫燥常損傷人體的津液, 引起皮膚乾燥、舌紅少津、毛髮乾枯、大便幹結、口鼻咽幹、乾咳少痰等症狀。 晚秋時節, 西風肅殺, “涼燥”傷肺, 使人咳嗽痰稀、咽幹唇燥、鼻塞不通。 無論溫燥還是涼燥, 總以皮膚乾燥、津液缺乏為特徵。
很多人分不清自己是什麼體質, 因此不要盲目地花大價錢跟風買一些補藥。 大多數人可以選擇補而不膩、性質平和的藥膳調理身體。
玉合沙參飲:取玉竹、沙參、百合各30克, 洗淨加水適量煎湯, 晾至溫熱後調入適量冰糖即可飲用。 此湯適用於秋季出現皮膚乾燥、乾咳咽痛等症狀者。
沙參梨皮飲:沙參10克, 梨皮30克, 二者洗淨後放入鍋中, 加適量水煎煮, 分成2~3份, 一天內服完, 這可以緩解秋燥所致的口鼻乾燥。
蓮子銀耳雪梨湯:蓮子20克,