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補腎食療方,人人都吃得起

 我們常說的“腎虛”是一個中醫的概念。 具體表現為發育遲緩、早衰、腰骨疼痛、小便不利、呼吸困難、耳鳴、耳聾、鬚髮早白等一系列症狀。

那麼吃, 真的能補腎嗎?上網搜索一番:從生蠔、韭菜、雞蛋, 到巧克力、話梅、核桃……榜上皆有名。 好腎可以吃出來?專家有話說!補腎食療方。

1、每天半根鐵棍山藥

補腎食材中, 首選鐵棍山藥。 鐵棍山藥既適合補腎陽虛, 也補腎陰虛。 山藥最好蒸著吃, 放鍋中蒸煮20分鐘左右, 每天吃半根, 男女老少都適宜。

2、補腎多吃枸杞

枸杞又有“水果偉哥”的美稱, 對肝腎虧虛、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精消渴等症狀有明顯緩解。 俗語說:“君行千里, 莫食枸杞”, 就是說枸杞有激發性功能作用。 現代醫學也證明, 枸杞又一定補腎、抗衰老的作用。

3、男性補腎多吃蝦

蝦能補虛養腎, 多吃蝦不僅可以補腎壯陽, 同時還有利於身體各項機能的成長。 比如, 韭菜炒蝦仁、腰果蝦仁、蛋蒸蝦仁都是補腎養生的菜肴。

4、桑葚+覆盆子

覆盆子和桑葚被譽為中藥補腎的“梁山伯與祝英台”, 可謂是補腎領域的黃金搭檔, 夫妻搭檔。 覆盆子補腎陽為主, 桑葚補腎陰為主。 此二物藥食同用, 鮮品為水果, 幹品為中藥, 夫妻搭檔, 共補腎精, 一熱一涼,

不會上火, 也不會胃寒, 可使平衡陰陽。

5、五穀粥核桃芝麻粥

核桃仁4個, 黑豆1小把, 黑芝麻1小把, 黑米1小把, 小米一把, 枸杞1小小把, 山藥2小片, 以上是兩個人的量。 提前把這些放碗裡泡好, 晚上開始熬粥, 大概15分鐘水變黏稠的時候就關火, 蓋上蓋子燜。 第二天早上加點水, 放紅糖, 熱兩分鐘就ok了!每天早上吃1小碗就可以啦!

6、小茴香補腎茶方

蔬菜裡的小茴香是一個不錯的補腎菜, 能補腎陽、暖脾胃、散風寒。 可以用小茴香做個補腎茶方:紅香茶, 取小茴香9克、生山楂30克、甘草6克(一人份一天的量)。 把小茴香放入無油的炒鍋, 用小火炒一兩分鐘, 變黃出香味後就關火。 可以一次炒十到二十天的量(90~180克), 放瓶子裡每天取用。

7、補腎強腰吃板栗

栗子不管是生吃,

還是熟食, 都可以起到補腎強腰的作用。 一般每天吃個5-6顆, 起到益脾補腎的作用。 臨床上, 大夫也常會把這個方法推薦給有腰痛的人。

8、核桃熟吃能補腎

從中醫角度講, 核桃本身就具有補腎作用, 而加熱後溫補腎陽作用會更強。 核桃熟吃方法多,

早餐用核桃粉沖一杯糊喝, 或加入牛奶中, 味道很不錯。 午餐做個韭菜炒核桃, 加倍補腎。 晚餐煲一鍋杜仲核桃豬腰湯, 三者搭配, 補腎壯陽效果好, 或者在煮粥時加幾顆核桃, 簡單方便。

9、米醋泡黑豆

米醋泡黑豆可以起到補腎的作用。 將500克黑豆去除雜質、壞豆, 洗淨曬乾, 放置兩至三個玻璃瓶裡, 買一公斤9度米醋, 浸泡黑豆(要保證黑豆被米醋淹沒), 將瓶口封嚴, 約經過半個月後, 黑豆變成紅色就可食用。

10、吃黑芝麻鹽

黑芝麻是平性的, 黑芝麻鹽可以作為補腎食品長期服用。 把黑芝麻炒幹後碾末, 混入少量食鹽, 做成芝麻鹽, 每次吃飯時撒到粥裡一起吃, 好吃又補腎。

此外, 如果發現自己有“腎虛”的症狀, 最好還是交由醫生處理, 在醫生的指導下依據個人的體質進行身體調養。

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