海帶是我們常見的食物， 日常生活中很多女性都喜歡吃海帶， 這是因為海帶具有美容的功效減肥的功效， 白領吃些海帶可以降低輻射， 除此之外海帶還有很多的功用， 尤其是在預防疾病方面更是有著其它食物無法比擬的大作用， 對於身體的健康更是有著不可忽視的幫助， 可延緩衰老， 預防各種疾病， 日本人把海帶稱之為"長壽菜"。 下面就讓我們來看看看海帶的14大養生功效吧。
1、抑制腫瘤：熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用， 對S180腫瘤有明顯的抑制作用， 而且海帶還富含抗癌明星_硒，
2、防治甲狀腺腫：海帶含碘和碘化物， 有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
3、降壓：海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收， 降低血壓；
4、降脂：海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維， 能清除附著在血管壁上的膽固醇， 調順腸胃， 促進膽固醇的排泄；
5、降糖：海帶中含有60%的岩藻多糖， 是極好的食物纖維， 糖尿病患者食用後， 能延緩胃排空和食物通過小腸的時間， 如此， 即使在胰島素分泌量減少的情況下， 血糖含量也不會上升， 而達到治療糖尿病的目的；
6、預防心腦血管病：海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA， 能使血液的黏度降低， 減少血管硬化。 因此， 常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
7、補鈣：海帶含有豐富的鈣，
8、提高免疫力：海帶能提高機體的體液免疫， 促進機體的細胞免疫， 調節免疫力的食物還有很多， 香菇就是其中之一；
9、利尿、消腫：海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇， 它是一種貴重的藥用物質。 現代科學研究證明， 甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；
10、消除乳腺增生：海帶中大量的碘可以刺激垂體， 使女性體內雌激素水準降低， 恢復卵巢的正常機能， 糾正內分泌失調， 消除乳腺增生的隱患；
11、護髮：海帶中的碘極為豐富， 它是體內合成甲狀腺素的主要原料， 而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的；
12、美容：海帶汁可以美容養顏， 用海帶熬成的湯汁泡澡， 可以潤澤肌膚，
13、減肥：海帶含有大量的膳食纖維， 可以增加肥胖者的飽腹感， 而且海帶脂肪含量非常低， 熱量小， 是肥胖者減肥的食物；
14、延緩衰老：海帶富含鈣元素與碘元素， 有助於甲狀腺素合成。 這兩種食物搭配， 不僅能美容， 還有延緩衰老的作用。
海帶常用治病食療方：
海帶冬瓜苡米湯：降血脂降血壓消暑健脾
海帶（或海藻）30克， 冬瓜100克， 苡米10克， 同煮湯， 用適量白糖調味食用。 有降血壓， 降血脂， 清暑解熱， 利濕健脾， 防癌作用。
海帶生麥：適用于各種癌症病人
幹海帶40克， 生小麥1000克， 加水同煮， 服湯液， 一日分4～5次服完。 此方是各種癌症病人的理想保健食譜， 可常服， 有輔助治療作用。
海帶醋：適用于甲狀腺疾病患者
幹海帶30克，
海帶木耳羹：適用于腫瘤和心血管病患者
幹海帶15克， 黑木耳15克， 瘦豬肉60克（切成細絲）。 先將海帶及木耳用水洗淨發透， 切成細絲， 與肉絲一起煮沸， 加鹽、味精， 再用水澱粉勾芡， 即可食用。 此方適用於消化道腫瘤患者和高血脂症， 還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。 本方海帶攻堅消積， 黑木耳活血化瘀， 瘦豬肉滋陰補虛， 對腫瘤病人是理想的藥膳。
海帶三絲：適用于糖尿病及肥胖症患者
幹海帶30克， 黃花菜15克， 筍絲20克。 海帶浸泡後切成絲， 與黃花菜、筍絲共煮。 此方適用於糖尿病及肥胖症患者， 可經常食用。
白糖拌海帶：對老慢支管有明顯療效
海帶用水浸泡洗淨後， 切成絲， 放在杯中連續用開水浸泡3次， 每次約30秒鐘， 倒去水， 加綿白糖拌食， 早晚各吃一杯， 連服一周， 對老年慢性支氣管炎有明顯療效。
海帶煮豆腐：“長生不老的妙藥”
幹海帶60克， 水豆腐250克。 海帶用水浸發後切成長條， 與豆腐共煮， 再加入油、鹽等調料即可。
日本盛行海帶與豆腐配吃， 認為這是“長生不老的妙藥”。 科學研究證實， 日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰， 其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。
