很多人經常上腹部痛， 特別是吃的不合適以後就難受， 他們會說自己“胃寒”。 這種說法是不準確的。
“胃寒”實際上也分寒熱、虛實， 不能一概而論
實寒證即寒邪侵犯了胃， 是因受寒或過食生冷而引起的疾病， 以上腹部發涼、冷痛脹滿甚至劇痛、遇寒加重、得溫則緩解為臨床表現。 特點為發病急、病程短、病情重， 治療以散寒止痛為主， 可用厚朴溫中湯。
虛寒證即脾胃虛寒證， 是由脾胃陽虛、消化功能衰退引起的疾病。 老百姓口中的“胃寒”多屬於這一類型， 主要症狀有腹部冷痛綿綿、喜溫喜按、泛吐清水、口淡不渴、吃飯不香、食後腹脹、四肢發冷、大便清稀、進食生冷症狀加重等。
脾胃氣虛證是由脾胃功能減弱引起的疾病， 以上腹部隱痛、吃飯不香、食後腹脹、噁心想吐、打嗝、大便稀溏、乏力為臨床表現。 這類比脾胃虛寒證的病情輕， 治療上以健脾益氣為主， 可用四君子湯。
實寒證和虛寒證可以相互轉化， 相互影響。 此外， 胃部不適還可能與濕、積、食、熱、淤等有關， 因其中醫專業性較強， 故在此不做詳細論述。
脾胃病“三分治七分養”， 無論哪種類型的胃寒， 病人在日常生活中都應注意以下幾方面：生活起居要規律， 飲食定時定量， 常八分飽；多吃鬆軟、易消化食物， 如粥、羹類等；飲食要溫熱，
1、桂皮紅糖飲：
桂皮15克， 水煎去渣取汁， 加入紅糖10克， 調勻熱飲。 此飲具有溫胃散寒的功效， 可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。
2、白胡椒紅棗：
取大棗10枚（去核）， 每個棗內放白胡椒5粒， 上蒸鍋蒸熟， 然後搗爛製成綠豆大小的丸子， 每次服用7~10丸。 此丸具有溫胃補血之功效， 可治療胃寒疼痛。
3、果蔻烏雞煲：
烏骨雞1只（大約500克）， 去除毛和內臟後洗淨；將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內， 用牙籤封好切口， 加水適量煲熟， 調味服食。 此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效， 無論是感受寒邪所致的胃病，
4、乾薑棗芪羊肉：
羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚（去核）、乾薑5克。 以上食材加水適量燉熟， 調味食用。 此粥具有溫陽、補氣、健胃之功效。 可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。
