生活節奏快, 很多人都得了胃病, 胃病不僅影響日常生活, 還得要注意日常的對於胃的保護, 除了藥物治療和食物的飲食療法之外, 注意生活的細節對於養胃也十分重要, 那麼養胃要注意什麼呢?日常應該怎樣養胃呢?下面就告訴你養胃要注意什麼, 日常應該怎樣養胃吧。
飲食要規律
1、患者的飲食不規律是引發胃病的重要原因, 胃病患者的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主。
2、應以飲食規律, 勿過饑過飽, 少食多餐為原則。 尤其是年老體弱, 胃腸功能減退者, 每日以4~5餐為佳, 每次以六七成飽為好。
3、食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例, 注意維生素等身體必需營養素的含量。
4、養胃, 特別是有胃病的人要做到每日三餐定時, 到了規定時間, 不管肚子餓不餓, 都要主動進食。 “早吃好、午吃飽、晚吃少”大家都知道, 早吃好, 不但是量上要感覺是“剛好”, 飯的品質要好, 如雞蛋、牛奶以及豆製品等高蛋白食品就是高品質的早餐。 豆製品中含有天然大豆異黃酮, 特別適合女性朋友。 午飯要什麼都吃點, 肥肉、瘦肉、米麵、蔬菜瓜果都可以吃, 品種要豐富。 由於脂肪、蛋白質消化時間長, 所以晚飯儘量少吃這些食物, 可以喝粥、吃蔬菜。
推薦幾款健脾養胃的養生粥:
1、養胃粥的做法
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯, 粳米淘洗乾淨,
功效:養胃健脾, 還可防治缺鐵性貧血。
2、小米南瓜粥
原料:小米100g、南瓜300g。
做法:1、南瓜去皮切塊上籠屜蒸至軟糯備用, 小米洗淨後備用;2、準備適量的水, 倒入鍋中, 下小米大火煮10分鐘, 然後改小火再煮20分鐘左右;3、南瓜可根據喜好攪拌成泥狀或切小丁, 加入小米粥中同煮, 繼續煮15分鐘左右即可, 中間要時時攪一攪, 避免粘鍋。
功效:小米富含B族維生素, 有健胃, 開胃養胃之效, 小米粥營養之豐富, 竟有“代參湯”的美稱。 而南瓜不僅可以保護胃黏膜, 促進潰瘍的癒合, 還能促進膽汁分泌, 加強胃腸蠕動, 以助消化。
3、糯棗溫胃粥
原料:新鮮羊肉200克,
做法:將羊肉煮爛, 切細, 加入黃芪、糯米、大棗(切細)、薑煮粥, 待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。
功效:此粥補養脾胃, 常服可溫陽補氣健胃, 適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病經常發作者。
4、白扁豆粥
原料:炒白扁豆60克(或鮮扁豆120克)、粳米100克、紅糖適量。
做法:先將白扁豆用溫水浸泡一宿, 再與粳米、紅糖同煮為粥。
功效:可供秋季早晚餐食用, 每日2~3次溫服。 健脾養胃, 清暑止瀉。 適用於脾胃虛弱、食少嘔逆。