張女士最近總是胃痛， 稍微吃多一點就覺得胃脹， 吃了胃藥也不見緩解。 來到哈醫大四院消化內科門診， 一查胃鏡， 居然得了胃潰瘍。 張女士納悶了， 自己一向三餐及時， 早餐也吃， 自認為在飲食習慣上還是非常好的， 為什麼會得胃病呢？我詳細問診後發現， 原來張女士性格內向， 且由於丈夫在國外讀博士， 常年獨自一人吃飯。 她得胃病主要是常年一個人吃飯造成的。
一家團圓享受晚餐， 或與要好的朋友、情人一起進餐， 氣氛融洽， 就能擁有輕鬆的心情， 使消化更完全；獨自一人吃飯， 或在吃飯同時看報、想心事，
胃壁上的黏膜會不斷分泌黏液， 以保護胃壁免於遭受胃液的侵蝕。 情緒緊張時， 通過胃壁的血管便會收縮， 血液迴圈變慢， 黏液的分泌也較慢， 而胃液的分泌卻並未減少， 因而易導致胃壁穿透， 造成胃潰瘍。
所以， 我們建議：改掉一個人吃飯的習慣， 並在用餐時保持輕鬆、快樂的情緒；工作時間， 最好和同事一起吃午飯， 並改變就餐時討論工作的習慣；下班回家一定要和家人共餐一頓， 如果是單身， 則建議一邊聽聽歡快的音樂。 不要想心事、讀報紙，
這些行為也傷胃
1、晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上， 或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西， 這樣做， 不僅造成睡眠不實， 易導致肥胖， 還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
2、忌狼吞虎嚥
食物進入胃內， 經儲納、研磨、消化， 將食物變成乳糜狀， 才能排入腸內。 如果咀嚼不細、狼吞虎嚥， 食物粗糙， 就會增加胃的負擔， 延長停留時間， 可致胃粘膜損傷；另外細嚼慢嚥能增加唾液分泌， 而使胃酸和膽汁分泌減少， 有利於保護胃。
3、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑， 都能通過反射導致胃粘膜缺血， 使胃粘膜的保護功能破壞， 而促成潰瘍發生。
4、忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙醯水楊酸類， 如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物；三是皮質類固醇等激素類藥物。 故應儘量避免應用這些藥物， 如必須服用時， 要控制劑量和療程， 最好在飯後服用。
5款食療方輕鬆養胃
山藥扁豆鯉魚湯
白扁豆30克， 淮山藥40克， 乾薑3克（或生薑15克）， 鯉魚1條（約500克）。 先將鯉魚剖腹， 去鱗、鰓及內臟、洗淨， 加水適量， 與前三味藥同煮1小時， 加入精鹽、紹酒適量調味即成。 有健脾胃祛潮濕的功效。
茯苓粥
茯苓15克， 粳米200克， 冰糖適量。 將茯苓、粳米洗淨， 一同放入鍋中， 加適量清水， 大火煮開後改小火煮至粥熟米爛， 調入冰糖略煮即成。 有健脾利濕的功效。
太子參大棗陳皮茶
太子參15克， 大棗5枚， 陳皮3克。 將太子參、大棗洗淨， 連同陳皮共同放入砂鍋內， 加適量水， 煎湯， 去渣取汁， 代茶飲。 有理氣和胃的功效。
豬肚白術湯
豬肚1具， 白術60克， 煨薑45克， 胡椒15克， 精鹽適量。 將豬肚洗淨， 去油脂， 放入沸水中焯後去水， 晾乾水後備用。 將白術、煨薑、胡椒放入豬肚內， 縫合豬肚， 豬肚外以針刺小孔， 放入清水， 大火煮沸， 小火煮2小時， 放入精鹽調味。 撈出豬肚， 切塊， 喝湯吃豬肚。 有溫中散寒， 補脾益氣的功效， 尤其適用於脾胃虛寒的人。
菊花粥
菊花15克， 粳米100克。 菊花洗淨， 粳米淘洗乾淨。 菊花、粳米放鍋中， 加適量清水， 加蓋， 旺火煮沸， 文火熬至成粥即可。 該粥散風熱、清肝火、降血壓。 適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
