鈣是人體最重要的一個部分， 缺少鈣質對人體的影響很大， 引起腦筋遲鈍、煩燥不安、意識喪失、心臟功能失調、無法供應身體的血液等等， 嚴重時心跳甚至會停止。
臍橙
柑橘這一類的水果一向都是維C含量特別豐富， 但是這些水果當中如果說含鈣量最高的還要屬臍橙了， 每個臍橙中含有的鈣含量達到60毫克， 五個臍橙的話就趕得上一杯牛奶了。
芝麻
小小芝麻， 不僅有補血明目、益肝養發、保養皮膚和強健身體的功效， 還能促進骨骼健康。 28克芝麻中就含有280毫克鈣質，
杏仁
28克杏仁中含有80毫克鈣質， 100克杏仁的含鈣量就相當於一杯牛奶。 每天一小把杏仁， 不僅可以降血糖， 促進減肥， 降低膽固醇， 也是補鈣的良好來源。 但是一次不要吃太多， 以防攝入過多熱量和脂肪。
如何提高補鈣效果
注意一：補鈣的時間要注意， 最好是在早晚飯後服用補鈣產品
在飯後服用， 因為吃完飯以後胃酸分泌是最充分的時候， 鈣的吸收在人體來講需要提供一個比較酸性的環境， 這樣在酸性環境裡鈣的吸收會更好。
注意二：最好是分次服用
如果一天補充1000毫克的鈣質。 如果要一次服用吸收大概是20%也就是200毫克， 如果要是分兩次或者三次服用吸收率會達到30%也就是300毫克， 或者更多。
注意三：要嚼碎服用
藥劑嚼碎以後藥片表面積就增大， 這樣有利於鈣的吸收。
注意四：最好在睡覺之前服用鈣劑
一般人晚上都是在七、八點鐘吃晚飯， 這樣食物中的鈣可以維持前半夜的血鈣濃度， 在後半夜， 食物中所提供的鈣差不多已經消耗掉了， 這樣血鈣濃度就要依靠骨鈣進入血， 轉化為血鈣維持。 如果在睡覺之前再補充一次鈣劑， 這樣它可以提供後半夜鈣的需要量， 防止後半夜因骨鈣丟失而引起醒來疲乏的感覺。
注意五：補鈣時要多喝水
鈣劑的吸收率有部分因素來自於鈣的溶解度， 大量喝水在一定程度上提高了鈣的溶解度， 因此能在一定程度上提高鈣的吸收率。
