口腔潰瘍患者可多吃野菜

秋冬季須防口腔潰瘍多發。 口腔黏膜潰瘍俗稱“口瘡”， 一般具有“黃、紅、凹、痛”四個特點， 患者口腔內會出現先紅後黃的凹陷面， 疼痛明顯， 嚴重時甚至影響到進食和說話。 秋冬季節氣候乾燥， “燥邪”可引起人體中微妙的生理變化， 使機體抵抗能力下降， 還會加重口腔潰瘍的情況。

中醫學認為， 口腔潰瘍與火熱上炎有關， 一方面心脾積熱上沖， 如吃太多辛辣口味食物， 脾胃積熱；或情志抑鬱， 心火亢盛；或風熱外襲， 引動內火， 使心脾火熱循經絡上熏口舌， 致熱腐潰爛；另一方面是陰虛內熱而生， 虛火上炎， 燒灼口腔黏膜。

此外， 臨床治療中發現的大部分口腔潰瘍患者， 都伴有不同程度與植物神經功能紊亂有關的病徵， 如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等；以及神經精神方面的病症， 如失眠、煩躁、精神緊張、乏力等；有的患者則伴有食欲減退、口乾等病徵， 女性患者月經期病情加重。 野菜， 也就是非人工種植的蔬菜， 採集天地間靈氣， 吸取日月精華， 是大自然的精髓之一。

野菜那些純淨、本真的鮮香， 是自然的禮物， 是我們綠色生活的氣息， 亦是人與自然相互關愛的見證。

“口苦族”吃野菜

特徵表現：經常出現口臭或感到口苦， 容易長痔瘡和粉刺， 面部和鼻尖一般都是油亮亮的， 性格比較急躁。

養生推薦：荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。 將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝，

有很好的清熱利濕作用。

另外， 將馬齒莧開水焯一下後加調味料涼拌吃也很好。

夏天如果大量吃辛辣食物或燒烤等， 容易積蓄體內的濕熱， 體內的熱毒排不出去， 就會找出路， 誘發濕疹、小痘痘等。 所以， 濕熱體質的人夏天要多吃清熱利濕的食物， 例如綠豆、黃瓜等。

是什麼原因導致了這口腔潰瘍的出現呢？

誘因1：病毒發作

臨床免疫學研究最近證實了口腔潰瘍是由病毒引起的。 人體免疫力一旦下降， 則容易引發病毒， 並引起口腔潰瘍。

應對方案：通過各種途徑增強身體的免疫力， 尤其要保證充足的睡眠， 不讓身體過度疲勞。 因為根據醫生的臨床觀察發現， 很多口腔潰瘍病例都是在人過度勞累的情況下發病甚至加重的。

建議多用淡鹽水、茶水漱口， 既能保持口腔濕潤， 也有利於口腔潰瘍的痊癒。

誘因2：精神緊張

精神緊張導致植物神經功能失調是現代都市最常見的疾病。 而醫學專家指出， 植物神經功能失調也是口腔潰瘍的一大誘因。

應對方案：適當減壓減壓、放鬆精神有助緩解病情。

誘因3：雌激素不足

口腔潰瘍患者為女性居多， 在月經前夕尤其容易出現口腔潰瘍， 而更年期女性多出現口腔潰瘍、懷孕女性出現口腔潰瘍的情況則較少， 這些現象都顯示了口腔潰瘍的出現與女性體內的雌激素關係密切， 體內雌激素減少， 就容易出現口腔潰瘍症狀。

應對方案：女性應注意保養， 保持體內雌性激素的穩定。 當中以下幾點值得注意：

1、不要過度減肥， 因為除了卵巢， 脂肪組織也是雌激素生成的一個來源；

2、每日飲食保證攝入足夠的蛋白質， 這樣才能維持體內雌激素的正常分泌；

3、經常食用能補充雌激素的天然食物， 如大豆、洋蔥等。

誘因4：吸煙

如不小心咬破口舌， 同時仍然吸煙， 則容易出現口腔潰瘍。 因為煙鹼中含有的多種有害物質會附著在破損的口腔黏膜處， 干擾和破壞黏膜的自我修復， 引起潰瘍。

應對方案：醫院臨床實驗證明， 口腔內出現破損， 用嚼口香糖代替吸煙， 能刺激唾液分泌、保持口腔濕潤， 促進潰瘍痊癒。

誘因5：過敏

對某種食物、甚至某種牙膏過敏， 也有可能出現口腔潰瘍。

應對方案：如果你在嘗試了某種新牙膏， 或吃了某種從沒吃過的食物之後出現了口腔潰瘍，

則需考慮是否由它們所引起， 並立即停用停吃、同時記錄情況。 另外， 建議用溫水漱口， 然後將少量原汁蜂蜜敷在潰瘍面， 多次重複， 次日潰瘍就會明顯好轉。

誘因6：火氣大

中醫把“火氣大”看作口腔潰瘍的原因。 其實“火”也分虛實， 所以選擇去火中藥須謹慎。

應對方案：首先分清自身是“實火”還是“虛火”， 繼而對症用藥。

實火症狀：潰瘍表面呈黃色、紅腫熱痛， 且伴有口苦口臭、心煩身熱、尿黃、便秘症狀。

推薦藥物：牛黃解毒片、三黃片等。

虛火症狀：潰瘍表面呈白色、隱隱作痛， 且伴有心煩、兩頰發紅， 口幹， 疲倦無力症狀。

推薦藥物：知柏地黃丸、六味地黃丸等。

誘因7：潤喉片當糖

秋天乾燥， 咽喉疼痛發癢， 不少人選擇吃潤喉片來治療。 但若口腔沒有炎症，而將潤喉片當糖吃，反而可能引起口腔潰瘍。因為潤喉片中含有較多的薄荷成分，有收縮口腔黏膜血管、減輕炎症水腫和疼痛的作用，如在口腔無炎症時經常含服，會使黏膜因血管收縮而乾燥破損，進而出現潰瘍。

應對方案：不要把潤喉片當糖含服，即使要吃也不要總停留在一個位置。

誘因8：維生素缺乏

“多吃水果、蔬菜”之所以成為治療口腔潰瘍的金科玉律，就是因為缺乏維生素容易導致口腔潰瘍。口腔潰瘍通常與體內維生素A、B的缺乏有關，因此需要著重補充這兩種元素，選擇蔬果也需要講究，並非吃任何蔬果都能達到目的。

應對方案：多食用黃色和深綠色的果蔬，以及牛奶、雞蛋等食物來補充維生素A;而B族維生素之間有協同作用，故建議服用複合維B。

除此之外，遠離口腔潰瘍最重要還是防範于未然。日常要注意口腔衛生，避免損傷口腔黏膜；減少刺激及摩擦，儘量少吃辛辣、堅硬、油煎及過冷過熱的食物，多吃蔬菜水果；避免過度勞累、保證充足的睡眠；保持快樂的心情，注意適當為自己減壓。

但若口腔沒有炎症，而將潤喉片當糖吃，反而可能引起口腔潰瘍。因為潤喉片中含有較多的薄荷成分，有收縮口腔黏膜血管、減輕炎症水腫和疼痛的作用，如在口腔無炎症時經常含服，會使黏膜因血管收縮而乾燥破損，進而出現潰瘍。

應對方案：不要把潤喉片當糖含服，即使要吃也不要總停留在一個位置。

誘因8：維生素缺乏

“多吃水果、蔬菜”之所以成為治療口腔潰瘍的金科玉律，就是因為缺乏維生素容易導致口腔潰瘍。口腔潰瘍通常與體內維生素A、B的缺乏有關，因此需要著重補充這兩種元素，選擇蔬果也需要講究，並非吃任何蔬果都能達到目的。

應對方案：多食用黃色和深綠色的果蔬，以及牛奶、雞蛋等食物來補充維生素A;而B族維生素之間有協同作用，故建議服用複合維B。

除此之外，遠離口腔潰瘍最重要還是防範于未然。日常要注意口腔衛生，避免損傷口腔黏膜；減少刺激及摩擦，儘量少吃辛辣、堅硬、油煎及過冷過熱的食物，多吃蔬菜水果；避免過度勞累、保證充足的睡眠；保持快樂的心情，注意適當為自己減壓。