秋季養生小常識小貼士 教你做秋美人

秋季養生小常識：初秋應減辛增酸， 以養肝氣， 中秋炎熱， 氣候乾燥， 容易疲乏， 此時應多吃新鮮， 少油食品及富含維生素和蛋白質較多的食物， 晚秋季節， 天氣漸涼， 日常飲食要注意多攝入含蛋白質， 鎂， 鈣等豐富的食物。

1、積極參加體育鍛煉， 強身健體

秋季天高氣爽， 是戶外活動的黃金季節。 在此季節老年人必須加強體育鍛煉， 是秋季保健中最積極的方法。 秋季要早睡早起， 晨起後要積極參加活動健身鍛煉， 可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。

秋季氣候乾燥， 早、晚溫差較大， 是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件，

隨著乾燥的灰塵， 一些細菌、病毒在空氣中飛揚， 常會引起呼吸道疾病的傳播， 是慢性支氣管炎和哮喘病的高發時節， 因此， 老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖， 做好預防工作。

2、保持樂觀情緒， 靜養心神

秋季要注意調養情智， 學會調適自己， 要保持樂觀情緒， 保持內心的寧靜， 適當延長夜間睡眠時間；可經常和他人、家人談心， 或到公園散步， 適當看看電影、電視， 或養花、垂釣， 這些都有益於修身養性， 陶冶情操。

3、衣裝適宜， 謹防著涼

秋季氣溫逐漸下降， 早、晚溫差較大；在此季節， 老年人既要注意防寒保暖， 又不能過早、過多添加衣物；在此季節只要不是過於寒冷， 就要儘量讓機體保持於涼爽狀態， 讓身體得以鍛煉，

使其具有抗禦風寒的能力。 但是金秋季節， 氣候變化無常， 老年人要順應氣候變化， 適當注意保暖， 以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病， 要根據天氣情況， 及時增減衣服， 防寒保暖， 防病保健。

4、秋燥傷肺少吃辛：秋季天高氣爽， 空氣乾燥， 濕度小， 人易出現咽幹、乾咳等症狀， 這是由於燥邪傷肺所導致的現象。 此時， 應少吃辛、辣食物， 如蔥、薑、辣椒、胡椒， 防止辛溫助熱， 加重肺燥症狀。

肺燥傷肝要吃酸：從中醫五行生克來講， 肺屬金， 肝屬木， 金旺能克木， 使肝木受損。 因此應適當吃點酸味食物， 因為“酸入肝”， 可以強盛肝木， 防止肺氣太過對肝造成損傷。 酸味食物可以收斂肝氣， 有保肝護肝的作用， 但也不可過量。 因為許多酸性食物，

如醋、烏梅等， 其酸味能刺激胃， 易發生胃潰瘍、胃炎等病， 對身體不利。

秋瓜壞肚少吃寒：許多人都有這種感受， 秋天吃水果， 一不小心就壞肚子， 這與秋天的氣候有關。 秋季天涼了， 氣溫下降， 脾胃陽氣不足， 再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜， 自然是雪上加霜， 導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。 因此， 秋季不要吃太寒涼的食物， 以保護胃腸， 保護肺臟。

秋天吃什麼好？下面介紹幾款菜譜：

蓮藕排骨湯

材料：蓮藕500克， 豬排骨500克， 黃酒、生薑、蔥、鹽少許。

製作：豬排骨切段， 將藕洗淨切片， 與排骨同置1500毫升溫水之中， 加黃酒、薑、蔥少許， 水沸後文火燉90分鐘左右， 加少許鹽， 即可食用。

南瓜銀耳羹

南瓜營養豐富且全面， 果實內含有糖、維生素、蛋白質、多種氨基酸、脂肪、無機鹽和微量元素等成分。

南瓜以碳水化合物為主， 脂肪含量很低， 是很好的低脂食品。 南瓜具有補中、補肝氣、益心氣、益肺氣、益精氣的作用， 常食南瓜還可以預防骨質疏鬆症和防治高血壓， 具有食療保健作用。

花樣果肉糙米粥：

糙米粥能刺激胃液的分泌， 有助於消化和營養的吸收， 還有消脂的功效。 還能美化氣血， 明亮臉色， 改善濕疹、皮膚症， 增強防曬抵抗力。 糙米富含人體每個器官都不可或缺的維生素B族。 維生素能維持健康氣色與膚色， 對濕疹、皮膚癬、皮膚炎等症亦有療效。 維生素B族還能防止白髮、脫髮， 美髮效果佳。 維生素B能促進腸胃蠕動， 增強消化及吸收功能， 防止脹氣、腹痛、便秘， 避免肥胖， 並強化神經系統、防治腳氣病。

雪梨銀耳羹

材料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

製作：雪梨切片， 銀耳泡軟時去掉硬根。 鍋內加水， 放入梨、銀耳、冰糖， 煮半小時， 即可食用。