夏季食欲減退， 又是減肥最迫切的時候， 健康的蔬果沙拉既美味又能美膚瘦身， 是上等選擇。 新鮮水果還能解除體內堆積的毒素和廢物， 把積存在細胞中的毒素溶解。 下面就為大家介紹幾款美味的蔬果沙拉， 不但美味， 減肥美膚的效果也沒話說！
四色果香沙拉
材料：櫻桃、葡萄、荔枝各五顆， 檸檬汁、沙拉醬適量。
做法：將櫻桃、葡萄分別清洗乾淨後， 荔枝要剝皮去核， 用沙拉醬調把櫻桃、葡萄和荔枝肉拌均勻， 最後加入檸檬汁， 即可食用。
功效：櫻桃有很高的藥用價值， 能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎，
草莓鮮果沙拉
材料：草莓， 蘋果1個， 香蕉1根， 優酪乳1杯， 蜂蜜適量。
做法：將草莓、蘋果洗淨切成塊狀， 香蕉切成小段， 與優酪乳混合， 加入適量蜂蜜後即可。
功效：草莓和蘋果裡面都含有大量果膠， 可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便， 對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和優酪乳更是排毒養顏的佳品。
繽紛蔬菜沙拉
材料：洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳適量， 橄欖油、黑胡椒、鹽少許。
做法：將洋蔥、黃瓜切丁， 將胡蘿蔔和黑木耳用水焯熟後切成小片， 倒入橄欖油， 將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿蔔和黑木耳調拌均勻， 最後加入黑胡椒和鹽調味。
功效：黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒，
蜜桃西柚沙拉
材料：西柚1/2個， 梨、桃各1個， 沙拉醬， 蜂蜜適量。
做法：將梨、桃分別洗淨， 柚子去皮， 然後將三者切塊， 倒入沙拉醬攪勻， 最後加入蜂蜜即可。
功效：桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質， 防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火， 潤腸通便。
