秋季飲食養生小常識
1.要注意防止熱能過剩， 在秋季飲食中， 要注意適量， 而不能放縱食欲， 大吃大喝。
2.中醫稱“宜食麻以潤其燥”。 首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品， 如尖辣椒、胡椒等等， 應當多吃一些蔬菜、瓜果， 如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。 另外， 避免各種濕熱之氣積蓄。 因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物， 如芹菜。
3.由夏到秋， 氣溫下降， 人體為了適應這種變化， 生理代謝也發生變化， 飲食過於生冷， 會造成消化不良， 易生各種消化道疾患。 所以飲食上有“秋宜溫”的主張，
4.海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。 而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸， 可以保護人體免受放射線的傷害
5.秋梨是很好的秋季水果， 對於止咳、去燥有很好的療效。
6.秋燥症主要靠預防， 首先宜多喝水、粥、豆漿， 多吃些蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。 特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能， 很適宜有內熱， 出現肺熱咳嗽、咽幹喉痛、大便幹結的人食用。
7.秋季要儘量少食或不食辣椒、蔥、薑、蒜、胡椒等燥熱之品， 少吃油炸、肥膩食物， 以防加重秋燥症狀。
8.秋季飲食應以滋陰潤肺為佳， 秋燥易傷肺， 可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，
9.初秋時節,氣溫還比較高,相對比較乾燥,進補也應以“清”補為主,適合秋季食用的食品有:
百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。
白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。
藕:生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。 有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
栗子:有健脾養胃、補腎壯骨的作用。
胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。
花生:深秋後花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。
紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。
苦瓜:苦瓜有清熱祛心火， 解毒， 明目， 補氣益精的作用。
蓮藕:蓮藕味甘， 性平， 有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效
此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿蔔、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
10.除了陽虛體質者外， 不要過多食用溫熱的食物或藥物， 如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等， 否則極易加重秋燥。
秋季自我保健養生小常識
1.及時增減衣服。 立秋之後，
多、太暖。
2.多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質， 以養陰潤燥， 彌補損失的陰潤， 但喝流質的飲食， 尤其是飲料和水等液體飲料時， 飲用方法頗多講究、以少量頻飲為最佳。
3.多食新鮮蔬菜和水果。 秋燥最容易傷人的津液。 多數蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。 蔬菜、水果等含有大量的水分， 能補充人體的津液。 另外， 還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品， 以順應肺臟的清肅之性。
4.是少吃辛辣煎炸熱性食物。 韭菜、大蒜、蔥、薑、八角、茴香等辛辣的食物和調味品， 炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物， 多食皆會助燥傷陰， 加重秋燥。
5.是重視精神調養。 陰虛的人， 肝火易旺， 動輒發脾氣，
6.中醫的治療原則是虛者補之， 不是虛症病人不宜用補藥， 虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分， 對症服藥才能補益身體， 否則適得其反， 會傷害身體。
7.任何補藥服用過量都有害。 認為“多吃補藥， 有病治病， 無病強身”是不科學的。
8.秋天適當早起， 可減少血栓形成的機會;起床前適當懶床幾分鐘， 舒展活動一下全身， 對預防血栓形成也有重要意義。
9.平時應注意保持樂觀情緒， 經常到空氣新鮮的地方去散步， 吐故納新， 以收斂“神氣”，使肺氣不受燥邪的侵害。
10.白露過後，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意，如果這時再赤膊露體，就容易受涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。因秋氣主燥，燥易傷肺。
11.民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。立秋後再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。
12.中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症病人不宜用補藥。還要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些事物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。
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以收斂“神氣”，使肺氣不受燥邪的侵害。10.白露過後，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意，如果這時再赤膊露體，就容易受涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。因秋氣主燥，燥易傷肺。
11.民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。立秋後再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。
12.中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症病人不宜用補藥。還要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些事物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。
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