1、番茄
由於番茄營養物質含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分， 容易與胃腸酸發生化學反應， 使胃腸內壓力增強， 造成胃腸擴張和胃腸痛症狀。 容易與胃腸酸發生化學反應。
2、荔枝
空腹狀態下吃大量荔枝會引起低血糖， 加重腸胃炎。
空腹狀態下吃大量荔枝， 更容易引起低血糖症， 因為進食大量荔枝之後會影響正常進食， 體內葡萄糖含量得不到補充， 加劇“荔枝病”的反應， “搶救不及時的話， 甚至可能喪命。 ”
3、柿子
柿子中含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質， 這些物質具有很強的收斂作用， 當我們在空腹時如遇較強的酸，
4、香蕉
含有大量的鎂元素， 空腹吃後會使血鎂很快升高， 造成體內血液中鎂、鈣比例失調， 對心血管產生抑制作用， 不利於身心健康。
5、橘子
橘汁含有大量糖分和有機酸， 空腹時吃橘子， 會刺激胃腸黏膜， 使胃腸脹泛酸。
6、甘蔗
空腹時不宜過多食用甘蔗
在我們食用水果的時候， 大多數人會選擇空腹吃， 這時吃過多甘蔗會對身體腸胃造成極大的危害。
空腹時不宜過多食用甘蔗， 否則過高糖分的攝入會發生“高滲性昏迷”。
7、山楂
味酸， 空腹時食用， 會增強饑餓感或產生胃腸痛。 另外， 山楂富含果膠， 遇胃腸酸會發生膠凝， 在胃腸內凝結成塊而發生結石。
一、忌饑飽不均
饑餓時， 胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和， 濃度較高， 易造成粘膜的自我消化。 暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張， 食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
二、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一， 在潰瘍病人中， 該菌的檢出率高達70~90%， 而潰瘍病治癒後， 該菌亦消失。 潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染， 不潔的食物， 也是感染的原因之一。
三、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上， 或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西， 這樣做， 不僅造成睡眠不實， 易導致肥胖， 還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
四、忌狼吞虎嚥
食物進入胃內， 經儲納、研磨、消化， 將食物變成乳糜狀， 才能排入腸內。
如果咀嚼不細、狼吞虎嚥， 食物粗糙， 就會增加胃的負擔， 延長停留時間， 可致胃粘膜損傷.
另外細嚼慢嚥能增加唾液分泌， 而使胃酸和膽汁分泌減少， 有利於保護胃。
總結：通過以上的介紹， 大家對胃腸炎是否有了進一步的認識了呢?知道怎麼預防胃腸炎的發生了嗎?知道哪些食物是不可以食用的的嗎?在我們平時飲食中， 一定要注意保護好自己的胃， 這樣才能保證自己身體的健康。
