一、草莓吃多了好嗎
二、草莓的作用與功效
草莓吃多了好嗎
1、食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,能促使抗體的形成,增強人體抵抗力,並且還有解毒作用。 草莓中含有抗癌的異蛋白物質,能阻止致癌物質亞硝胺的合成。 草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進食欲,幫助消化,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。 食用草莓對冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、便泌、貧血、肺結核、氣虛、消化不良、暑熱煩渴、糖尿病、小便頻數、遺精遺尿等多種病症有治療作用。
2、吃過多易過敏。 眼下正值草莓大量上市的時節,鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人,吃起來也是酸酸甜甜特別爽口,可是如果吃得太多了,由於草莓性涼,胃還沒有分解,就會被吸收進入血液,有些過敏原就會導致過敏。
3、腹瀉。 草莓表面帶有許多細小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會刺激腸道蠕動,促進腸道內容物更快地排出體外。 因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人,就很適合吃草莓。 可是,那些腸胃較弱的,胃酸過少,吃東西容易發生腹瀉,甚至喝涼水都覺得想上衛生間的人,就不適合多吃草莓了,否則會帶來腹瀉困擾。
草莓的作用與功效
1、維生素C
草莓維生素C的含量比等量的西瓜、蘋果、葡萄高10倍以上。 維生素C除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用。 維生素C還能消除細胞間的鬆馳與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。 還能防治牙齦出血,促進傷口癒合,並會使皮膚細膩而有彈性。 草莓中的維生素C可阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成,能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性,使“癌變”的細胞逆轉為正常的細胞。
2、維生素A
草莓富含維生素A,維A具有明目,輔助治療多種眼疾,增強免疫力,清除自由基,促進生長發育,保護胃、呼吸道黏膜的功能。
3、胡蘿蔔素
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。
4、鞣酸
草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
5、防止掉發
草莓含有葉酸,鞣花酸,維生素B5和B6,這有助於防止你的頭髮稀疏與脫落。 此外,礦物質,如鎂和銅等,有助於防止真菌生長和頭皮屑。 自製草莓發膜也非常適合你的頭髮。
6、美容作用
草莓富含抗氧化劑和維生素C,有助於延緩衰老,保持皮膚健康和長時間防皺。 草莓還是水楊酸的天然來源,眾所周知,草莓是痤瘡的天敵,是完美的自製面膜。
7、預防心臟病
草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養,有利於防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。 此外,草莓具有抗炎特性,保護你的心臟。 這是建議你多吃草莓的首要原因。
8、增強記憶力
假如你想增強記憶力,那就在你的日常飲食中添加草莓。 草莓含有非瑟酮,這是一種自然產生的類黃酮,能刺激信號通路,有助於提高你的記憶。 根據發表在神經病學年鑒的研究,每週吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
