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輕鬆做辣媽 產後瘦身飲食指南

各位新媽媽, 你肯定知道, 產後的飲食搭配對於瘦身的順利進行至關重要, 既要保證小寶寶和新媽媽營養攝入, 又要避免營養過剩, 限制脂肪和糖的攝入, 甜食、油炸食品、動物油、肥肉、動物內臟等高脂類食物, 這些都是危險品, 很容易導致產後發胖, 愛美的新媽媽一定要少吃。 但飲食中必須含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質, 媽媽們可以多吃魚、瘦肉、蛋、水果和蔬菜, 新媽媽在廚房大顯身手的時候, 儘量放植物油, 油量越少越好, 含高油脂的沙拉醬、花生醬都是容易發胖的食物, 新媽媽也最好少吃。

奶類是鈣質攝取的主要來源,

新媽媽吃點適量的乳製品, 是沒有問題的, 但要注意了, 儘量選用低脂、脫脂奶, 而不要選取煉乳、調味乳。

甜點、零食對想要減肥的新媽媽為說也不太適合, 尤其是蛋糕、巧克力等, 還是咽下你的口水吧。

此外, 新媽媽每日最好少食多餐, 這樣不會給胃脹氣增加負擔, 食物中的能量也能很快的被身體利用, 如果一頓吃的太多, 血液長時間地集中在消化器官, 會讓媽媽們昏昏欲睡, 能量一時用不完便變成脂肪儲存起來, 下一餐來臨時, 由於過分饑餓又會吃的過多, 從而形成惡性循環。

推薦食譜:雞肝平菇湯

材料:雞肝300克, 平菇300克, 香菜少許。

調料:鹽、香油、料酒、雞精、雞湯、蔥花、薑片各適量。

做法:1、雞肝洗淨, 切塊,

平菇洗淨, 撕成塊, 香菜擇好, 洗淨, 切成段備用。

2、將平菇、雞肝分別焯一下, 撈出瀝幹, 備用。

3、淨鍋內倒入雞湯, 放入蔥花、薑片, 大火煮沸, 挑去蔥花、薑片, 放入雞肝、平菇, 加入料酒、鹽、雞精調味。

4、雞肝煮熟後, 撒上香菜, 滴入香油, 攪勻即可。

小貼士:雞肝味甘性平、口味獨特, 與平菇同煮, 有著利肝益腎、養精補氣的人用, 還可安神、養心、下乳。

凍豆腐燉羊肉

材料:凍豆腐500克, 羊肉400克, 粉條200克, 菠菜、韭黃、香菜各50克。

調料:鹽、花椒粉、雞精、蔥薑末各適量。

做法:1、凍豆腐洗淨, 常溫化凍後切成塊, 羊肉洗淨切成塊。

2、菠菜、韭黃和香菜擇好後洗淨, 菠菜切段, 韭黃和香菜切成末備用。

3、羊肉放入鍋中, 加入適量的清水, 用大火煮沸後撇去浮沫, 放入適量的鹽、花椒粉和薑末,

用小火燉至羊肉熟爛時, 放入凍豆腐塊同燉10分鐘左右。

4、放入粉條、菠菜段, 再次燒沸後放入韭黃末、香菜末和蔥末, 加入雞精, 攪勻即可。

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