啤酒和羊肉對我們很多人來說都是最愛， 尤其是在炎熱的夏季。 我們經常會和小夥伴一起去大排檔點上一打啤酒， 再來一些羊肉串。 這對於我們來說是最幸福的時刻， 但是現在有一種說法說是吃羊肉不能喝啤酒。 其實對我們來說很多飲食習慣其實都是不健康的， 小編就來介紹一下羊肉配啤酒到底有什麼危害?
吃火鍋時可喝一兩杯啤酒， 有助於消化， 但一定注意不要過量。 火鍋湯中的嘌呤在體內會轉化為尿酸， 而啤酒則會把尿酸輸送到人體關節或軟組織， 導致痛風， 嚴重時還會引起腎結石和尿毒癥等併發症的發生。
有些人在喝啤酒時喜歡吃烤羊肉串等醃熏食品， 其實這是很不利於健康的。 醃熏食品中大多含有有機胺， 如果烹調不當， 還會產生多環芳烴類物質， 如苯並芘、氨甲基衍生物等。 當飲用啤酒過量時， 人體往往會出現血液中鉛含量增高的現象。 此時如果吃醃熏食品， 上述物質就會與人體中的鉛結合， 從而誘發消化道疾病， 嚴重時還可誘發癌症。 此外， 喝啤酒時吃醃熏食品， 還會使致癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟， 損害肝細胞。
在夏季， 幾個親朋好友紮進大排檔， 吃著烤肉串， 再來幾瓶冰鎮啤酒， 真是快哉。 可是， 這種組合對腸胃有著不小的刺激。
關於吃羊肉喝啤酒有什麼危害小編已經介紹過了。 對我們來說啤酒是夏天必不可少的， 但是我們要注意一定要適量， 絕對不可以酗酒。 羊肉是我們很多人喜歡的一種食物， 羊肉配啤酒有什麼危害大家一定要仔細看清了。 為了自己的健康， 大家一定要注意飲食哦。
