在主食方面千萬不要放棄, 雖然這樣也許會讓你前幾天體重減輕明顯, 但日後反彈的速度, 對你身體的傷害會讓你欲哭無淚。
1首選粗細搭配。 在精白米麵中加入營養素更多, 膳食纖維豐富的粗糧, 這樣不僅可以降低熱量, 降低生糖指數, 還會幫助你帶走垃圾和油脂, 皮膚也會變得健康亮澤。 比如紅豆米飯, 糙米飯, 燕麥飯, 玉米飯等, 這些都是大米加上一些雜糧混合煮成米飯, 當然你也可以自己再添加其他的雜糧, 也可以幾種混合在一起。
2粥品替換米飯。 每天都選擇至少一次的粥品, 因為粥品的熱量僅是米飯的1/3, 同時更利於消化吸收, 更可以隨意發揮自己的創造力添加各種食材, 比如雜糧粥, 紅薯粥, 蔬菜粥等等, 讓大米變得生動起來, 同時飽腹感更強, 不容易有饑餓感。 比較推薦紅豆薏米粥, 玉米枸杞粥, 紅薯銀耳粥。 建議早晚選擇粥品, 尤其是晚上。
巧妙選擇蔬菜, 瘦身速度加倍1首選綠葉蔬菜。 在選擇蔬菜上, 我們優先選擇深色蔬菜, 尤其是一些綠葉蔬菜, 十字花科的蔬菜, 維生素和礦物質都會較為出眾, 不僅可以減輕體重, 還可以調理身體, 增強體質, 預防疾病。 比如菠菜、小白菜, 芥蘭、小油菜, 西蘭花、空心菜等。 需要注意的是一些澱粉類的食物比如土豆等最好作為主食而非蔬菜。
2蔬菜搭配菌藻。 在選擇蔬菜時搭配一些菌藻類, 如木耳, 蘑菇, 海帶, 營養會更全面, 清脂瘦身的效果也會更好。 比如香菇炒小油菜, 木耳拌菠菜, 海帶白菜湯。
3蔬菜搭配豆製品。 有些血脂高體重較大的人群可以經常用豆製品搭配蔬菜, 可以代替一些肉類的營養, 不僅熱量很低, 蛋白質較高, 還可降低血脂, 有輕體減脂的作用。 比如芹菜拌豆干, 韭菜炒豆腐, 菠菜豆腐湯等。
4烹調方式最重要。 烹調蔬菜時要選擇少油少鹽快炒, 或者是最為推薦的焯拌, 白灼, 蒸, 煮的方式, 因為蔬菜雖然營養素高, 熱量低, 但特別吸油, 如果油脂過多不僅不利於瘦身, 還會導致熱量過高而增加體重, 採取段時間溫度不高的方法還可以使蔬菜的營養素減少流失。
肉類在減肥中是否就要放棄呢?不是的, 非專業人士完全放棄肉類不僅使皮膚越來越差, 缺乏紅潤光澤, 還會降低免疫力, 所以千萬不可自己私自去掉肉類。 我們完全可以邊享受到肉的美味又不增加體重, 皮膚也會紅潤健康。
1首選魚蝦貝殼類, 蛋白質豐富, 脂肪含量少, 膽固醇也極低;其次是選擇瘦牛羊肉, 去皮的的雞鴨肉;最後才是豬肉。
2魚蝦貝殼類我們多選擇水煮, 或者白灼, 蒸的方式, 切莫選擇油炸或者是油煎。 牛羊肉, 雞鴨肉最好的選擇方式是長時間燉煮後食用, 可去掉大部分脂肪, 吃起來不膩肉香更濃。 比如牛肉可以燉煮後去掉油脂再吃,
3搭配蔬菜一起做拌菜最提倡更。 將肉燉煮一段時間之後切薄片或者切細絲和蔬菜一起涼拌, 就是一道非常好的葷素搭配了, 補充了肉類中的營養, 也避免了肉類炒菜時額外添加的油脂, 過了吃肉的癮, 還不用擔心脂肪含量高, 並對減肥的朋友有極大的幫助。
4若想吃肉不長胖, 一定要將肉類放在中午選擇, 早晚兩餐選擇蔬菜, 中午以肉類搭配蔬菜, 搭配的比例為1:3, 也就是一口肉三口蔬菜。
水果適量選擇, 美膚防暴食水果女孩子都喜歡, 但無節制的吃, 隨意的吃不僅對瘦身無益,
1偶爾早餐替代蔬菜。 也就是早餐沒時間做蔬菜時偶爾做來替代。
2放在上午下午餐點中食用。 上午的10點左右, 下午的3點半左右, 補充水果中的營養素, 還可以使血糖保持平穩, 避免精力不足和出現饑餓感。
3餐前食用。 很難控制自己飲食量的朋友或者是臨時外餐時, 可在餐前選擇一個柳丁或者蘋果, 這樣就不會因為過分的饑餓而大吃一頓, 還可減少就餐的飲食量, 可均衡菜式中的油脂。