薏苡仁是什麼

生活中有很多食物即可當中藥物， 也可以當中食物， 那在吃食物的時候， 就需要注意這點， 一些能夠治療疾病的食物， 吃的時候， 也是不能隨意， 否則對自身健康都是沒有任何好處， 尤其是薏苡仁更是要注意， 它是常見的中藥， 它在治療一些疾病上效果很不錯， 那薏苡仁是什麼呢?

對薏苡仁是什麼呢， 薏苡仁擁有多種名稱， 所以對它使用前， 也是需要對它進行很好瞭解， 使得選擇的時候， 對自身健康都是有著很好改善， 都是可以放心進行選擇。

薏苡仁是什麼：

薏仁(拉丁名：Semen Coicis;英文名：Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁，

土玉米， 薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。 是常用的中藥， 又是普遍、常吃的食物， 性味甘淡微寒， 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 為常用的利水滲濕藥。 薏仁又是一種美容食品， 常食可以保持人體皮膚光澤細膩， 消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑， 對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

炮製方法

1.薏苡仁：取原藥材， 除去皮殼及雜質， 篩去灰屑。

2.炒薏苡仁：取淨薏苡仁， 置預熱炒制容器內， 用文火加熱， 炒至表面微黃色， 略鼓起， 具香氣時， 取出晾薏仁涼。

3.麩炒薏苡仁：取麩皮撒於熱鍋內， 用中火加熱至冒煙時， 倒入淨薏苡仁， 炒至表面黃色， 微鼓起， 取出， 篩去麩皮， 晾涼。 (每100Kg薏苡仁用麩皮15Kg)

《雷公炮炙論》：凡使薏苡仁50克，

以糯米， 取使。 若更以鹽湯煮過， 別是一般修制， 亦得。

通過以上介紹， 對薏苡仁是什麼呢， 都是有著很好認識， 這類食物， 這類藥物對疾病治療上， 都是有著很多方面， 而且它的泡制方法， 以上也是有著詳細說明， 因此對它製作佳餚的時候， 都是可以按照以上方法進行， 使得成功製作出來。