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飯後可以馬上吃水果嗎?

大家都知道, 水果有益我們腸胃消化, 促進排便。 所以很多人習慣在飯後吃水果, 從而來促進消化吸收。 但是很多人不知道的是, 飯後如果馬上吃水果的話, 會對人體造成傷害, 導致多種疾病。 所以我們不能在飯後馬上吃水果, 那麼具體是那些傷害呢?大家一起來瞭解一下吧!

水果中含有較多的糖分, 如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等, 飯後立即進食水果, 無疑會增加腸胃的消化吸收負擔和胰腺的負擔, 尤其是不太熟的水果, 其中澱粉的含量很高, 並且不太容易消化。 水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠等成分,

它們均有較強的吸水性, 吸水後膨脹, 能增加飯後飽脹感, 使人覺得不舒服。

另外, 纖堆素量較大時, 它們在腸道中能捕捉和吸著電解質、微量元素和有機酸, 延緩和減少對某些營養素、維生素的吸收, 如鐵、鋅、銅、胡蘿蔔素、尼克酸等。

在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸, 它同樣可以與食物中的微量元素, 如鐵、鈣等結合, 形成難溶物質而阻礙人體的吸收利用。 飯後立即吃水果, 日久會導致消化功能紊亂。 因為食物進入胃裡, 必須經過1~2小時的消化過程, 然後才被慢慢排出。 飯後吃進的水果會被食物阻滯在胃裡。 但是水果是單糖類食物, 很容易被小腸吸收, 不需要在胃裡久留。 水果因為很容易腐爛而產生氣體, 所以在胃裡停留時間過久,

就會引起腹脹、腹瀉。

看到這裡, 相信大家對於飯後馬上吃水果會得的病已經有所瞭解了。 水果確實可以促進腸胃消化, 但是不能在飯後馬上進食。 任何東西過多的進食都是不好的, 所以即使水果的營養再豐富, 我們也不能過多食用, 平時也要加強身體鍛煉。

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