維生素c可以有效的補充我們體內缺乏的維生素， 可以大大提高我們自身的身體素質， 但是吃維生素c一定不要過量， 維生素c也有很多的荊棘需要引起我們高度重視， 才能夠更有效的發揮， 維生素對我們身體的積極作用， 下面就讓我們一起瞭解一下吃維生素c禁忌有哪些吧， 大家需要引起重視。
維生素C極易受到熱、光和氧的破壞。 為了盡可能減少食物中維生素C的損失， 注意：
1、.水果、蔬菜貯存越久， 維生素損失越多， 因此， 盡可能吃最新鮮的水果、蔬菜， 若要保存， 請盡可能貯存在冰箱裡。
2、燒煮富維生素C的食物時，
長期過量服用維生素C， 可減少腸道對維生素B12的吸收， 導致巨幼紅細胞性貧血的病情加劇惡化。 若病人先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶， 每日服用維生素超過5g會促使紅細胞破裂， 發生溶血現象， 從而導致貧血。
3、不孕症， 過量的維生素C還可引起子宮頸粘液中糖蛋白二硫鍵改變， 阻止精子的穿透， 造成不育。 育齡婦女長期過量服用維生素C（日劑量大於2g）， 會使生育能力和免疫力減低。
4、妊娠期服用過量的維生素C， 可能影響胚胎的發育， 導致胎兒出生後對維生素C產生依賴作用， 若不繼續給新生胎兒使用維生素C， 可能出現壞血病。
5、停藥反應：長期過量使用維生素C， 導致機體“超負荷”， 調節機制改變， 維生素C分解與排泄加速， 若驟然停止， 導致維生素C缺乏，
只有更好的瞭解了吃維生素c禁忌有哪些， 我們才不會認為沒有瞭解微生素c的禁忌而給我們身體帶來其他方面的傷害， 維生素尿還可以有效地幫助我們， 緩解自身出現的貧血以及頭暈頭疼的情況效果是非常顯著的， 大家需要多方的瞭解一下。
