茯苓是一種味甘的藥物, 現在已經很常見了, 很多人喜歡平常用這個煮湯或是煮粥, 這也是一種食補的方法, 而且效果都很不錯。 茯苓可以和薏米一起煮, 煮成的茯苓粥能夠治療小便不利還有小兒脾虛泄瀉, 效果很好。 還有的可以做茯苓陳皮薑汁茶, 主料也就是茯苓、陳皮、生薑, 做出來的能夠幫助和脾胃的效果, 還能夠幫助治療孕吐。
對消化系統的影響
茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用, 對大鼠幽門結紮所形成的潰瘍有預防效果, 並能降胃酸。 另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護作用, 使穀丙轉氨酶活性明顯降低,
降低血糖
茯苓能降低血糖, 對於高血糖人士來說, 茯苓有一定的治療作用。
對心臟的作用
中醫認為, 茯苓可用於心悸, 失眠等症。 茯苓能養心安神, 故可用於心神不安、心悸、失眠等症, 常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。
還有的適合小二服用的有茯苓薏米餅, 把茯苓、薏米這兩樣磨成粉加入麵粉, 之後做成餅, 能夠幫助和脾胃。 用茯苓來食補非常簡單好做, 而且效果也很好。 茯苓對於那些脾虛、小便不利、消化不良等等不良症狀都有治療效果。